Žloutky utřete s cukrem do pěny, přidejte polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a promíchejte.
Z bílků ušlehejte tuhý sníh a střídavě s hrubou moukou ho vmíchejte do těsta. Těsto nalijte na vymazaný a vysypaný plech a vložte do trouby vyhřáté na 180°C. Korpus upečte a nechte vychladnout. Smetanu vyšlehejte do husté šlehačky, vmíchejte zakysané smetany, vanilkový cukr a podle chuti přidejte moučkový cukr.
Krém natřete na vychladlý piškot a uložte do chladu. Vodu a vanilkový pudingový prášek svařte na hladký puding. Ve 2 lžících vody rozpusťte Vitacit nebo Tang a vmíchejte ho do pudingu. Za stálého míchání nechte puding trochu vychladnout a pak ho natřete na krém.
Opět uložte moučník do chladu, aby se rozležel, potom ho nakrájejte na řezy a podávejte.
Napsat komentář