V míse smícháme mouku s hnědýmm cukrem, přidáme nakrájené změklé máslo a prsty zpracujeme na drobenku.
Ve druhé míse vyšleháme vejce s krupicovým cukrem, přidáme tvaroh a dobře rozmícháme.
Menší plech vyložíme papírem na pečení a na dno rozprostřeme polovinu drobenky. Posypeme ji kuličkami rybízu, zalijeme tvarohovou hmotou a tu zasypeme zbylou drobenkou.
Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 40 minut dozlatova. Po vychladnutí koláč nakrájíme asi na 16 kousků.
Napsat komentář