🕒 Doba přípravy: 40 min.

🍽️ Množství: 4 porce

🍪 Popis

Nejlepší houbová polévka? Připravte si ji podle našeho receptu a jinou už chtít nebudete!

🍓 Ingredience

🥘 Postup přípravy

Na řepkovém oleji orestujte nasekanou cibulku a česnek.

Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev, petržel, celer a brambory.

Očistěte houby a nakrájejte je na menší kousky.

Přimíchejte houby k zelenině, podlijte domácím zeleninovým vývarem.

Dochuťte solí, pepřem, kmínem, libečkem a majoránkou. Vařte 10 minut do měkka.

Noky si připravte zvlášť v hrnečku: Rozklepněte vejce, přidejte mléko a sůl. Krupici přidávejte postupně do takové hustoty těsta, aby se noky v polévce nerozpadly.

Noky tvarujte lžičkou a vkládejte je do vroucí polévky, vařte dalších 10 minut.

☕️ Poznámka

---