Mleté krůtí maso dáme do misky a smícháme s na jemno nasekanou petrželovou natí, rozetřeným stroužkem česneku, bílým pepře, a solí. Vše dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout, aby došlo k propojení chutí.
Tvarujeme placky, které klademe na plech, lehce na povrchu poprášíme mletou pálivou paprikou a bohatě posypeme sezamovým semínkem.
Vložíme do rozpálené trouby na 30 minut a pečeme do zlaté barvy. Podáváme s kečupem, hořčicí a pečivem dle chuti strávníka (chléb, bageta, kaiserka).
Napsat komentář