Kuřecí prsa plněná krémovým sýrem

Kuřecí & drůbeží, Maso & ryby, Obědy, Sýry, Večeře

🕒 Doba přípravy: 10 min.

⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.
🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 3 porce

🍪 Popis

Kuřecí prsa skýtají mnoho možností chutné přípravy. V dnešním receptu jsou plněná jemným krémovým sýrem s jarní cibulkou, a aby se nevysušila, nechybí výborná italská slanina pancetta.

🍓 Ingredience

3 kuřecí prsa
100 g čerstvého krémového sýru
40 g čedaru
50 g pancetty
2 jarní cibulky
1 lžička koření na drůbež
1 lžička soli
3 špetky pepře
2 lžičky másla

🥘 Postup přípravy

Krok 1: Zelenou část jarních cibulek nasekejte a promíchejte je s čerstvým krémovým sýrem a nastrouhaným čedarem.

Krok 2: Kuřecí prsa nařízněte tak, aby vznikla kapsa. Z obou stran je osolte a naplňte je směsí z krémového sýra. Takto naplněné maso okořeňte kořenící směsí na drůbež (ideálně bez soli) a opepřete.

Krok 3: Na pánvi na lžičce másla naplněná kuřecí prsa z obou stran zprudka opečte, aby se maso zatáhlo.

Krok 4: Vhodnou zapékací mísu vymažte zbylým máslem a položte do ní kuřecí prsa. Navrch nandejte nakrájenou pancettu a dejte péct na cca 15 minut do předehřáté trouby na 180 stupňů.