🕒 Doba přípravy: 50 min.
🍽️ Množství: 20 muffinů
🍪 Popis
Dejte se do pečení něčeho sladkého a dobrého. Makové muffiny na dlouhé školní dny jsou skvělou svačinkou do batůžku.
🍓 Ingredience
- 250 g cukru
- 250 g másla
- 300 g hladké mouky
- 4 vajíčka
- 160 g mletého máku
- 1 citron
- 1 ks prášku do pečiva
- 1 ks vanilkového cukru
🥘 Postup přípravy
1
Máslo necháme změknout, bude se nám s ním lépe pracovat.
2
Mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vajíčky do pěny.
3
Vajíčka přidáme do mouky s práškem do pečiva. Z citronu vymačkáme šťávu a nalijeme ji k ostatním surovinám. Přidáme ještě mák, vanilkový cukr a vypracujeme hladké těsto. Můžeme si pomoct mixérem, který nám míchání usnadní.
4
Nachystáme si formu na muffiny, poklademe do nich papírové košíčky a naplníme je ze dvou třetin těstem.
5
Troubu předehřejeme na 180 °C a muffiny dáme péct na 20 minut.








Napsat komentář