🕒 Doba přípravy: 30 min.

🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 15 ks

🍪 Popis

naslano? Ano! Bezmasá verze klasického thajského pokrmu ma hor je skvělá chuťovka k drinkům.

🍓 Ingredience

  • arašídový 1 PL
  • šalotka 8 ks
  • na tenká kolečka
  • 2 PL
  • křupavé
  • 1 PL
  • nebo světle hnědý třtinový
  • sójová omáčka 3 PL
  • ananas 1 ks
  • malý, oloupaný, zbavený středu a nakrájený na plátky o velikosti sousta
  • limeta 1 ks
  • 1 ks
  • červená, na kolečka
  • 1 PL
  • pražené, nasekané
  • čerstvý 1 hrst

🥘 Postup přípravy

1
V pánvi rozehřejte olej na středním ohni a opečte na něm šalotku dozlatova, trvá to asi 10 minut. Zmírněte oheň a přidejte arašídové máslo, cukr, sójovou a rybí omáčku. Míchejte, aby se cukr rozpustil. Nechte zchladnout.
2
Plátky ananasu vyrovnejte na talíř a na každý kousek dejte vrchovatou lžičku směsi. Pokapejte limetovou šťávou, poklaďte chilli papričkou, špetkou arašídů a lístkem koriandru.

☕️ Poznámka

🍏 Výživa




Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *