Sladký dezert, který nezabere příliš mnoho času během přípravy, ale o to víc vás potěší! Připravte si doma sladkost podle receptu, který pochází z repertoáru Lagarto Café a jeho zakladatele Jana Hawelky. Ideální pro celou rodinu!
Drobenka: Smíchejte všechny ingredience, rozprostřete na plech a pečte na 180 °C 10 minut. Krém: Ve šlehači vyšlehejte žloutky s cukrem do pěny. Přidejte mascarpone v pokojové teplotě a šlehejte do hladkého krému. Poté postupně přilijte smetanu a vyšlehejte do pevného krému. Do sklenice dejte nejprve vrstvu krému, zasypte drobenkou, poté znovu krém a ozdobte čerstvými malinami.
Napsat komentář