Batáty oloupeme, nakrájíme na kostky a nasypeme na hlubší plech vyložený papírem na pečení. Pokapeme je olejem, okořeníme, osolíme a promícháme. Vložíme je do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 15 – 20 minut.
Pak přidáme oloupané a jádřinců zbavené hrušky nakrájené na kostky, promícháme je s batáty a zvolna pečeme ještě asi 10 minut.
Batáty podáváme buď samotné nebo jako přílohu k různě upravenému masu.
Napsat komentář