Krok 1: Z vlažného mléka, cukru a kvasnic nechte vzejít kvásek, který poté vlijte do základu mouky, rozpuštěného másla, koření na pizzu a vejce. Vytvořte soudržné těsto, které musí ještě hodinu kynout na teplém místě.
Krok 2: Těsto rozdělte na osminky, z každé na vále vytvořte váleček dlouhý asi 20 cm, přehněte ho v půlce a zamotejte. Houstičky pokládejte na plech s pečicím papírem, potírejte rozšlehaným bílkem, posypte je solí a pečte v troubě asi 25 minut při 190 stupních Celsia.
Napsat komentář