Sušenky s bílou čokoládou

Dezerty a sladké, Příležitosti, Sladké, Vánoční cukroví

🕒 Doba přípravy: 15 min.

⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.
🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 15 ks

🍪 Popis

Je to rychlé, jednoduché tak, že je zvládnou upéct i děti, a nejen ony je neskutečně milují. Jde samozřejmě o čokoládové sušenky a tyhle jsou opravdu vynikající!

🍓 Ingredience

120 g rozpuštěného másla
170 g třtinového cukru
1 vejce
1/4 lžičky mleté vanilky
130 g hladké mouky
30 g kakaa
20 g kukuřičného škrobu
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky soli
100 g bílé čokolády

🥘 Postup přípravy

Krok 1: Rozpuštěné máslo nechte vychladnout, aby nebylo úplně horké. Promíchejte s cukrem.

Krok 2: Lehce vmíchejte vejce a vanilku. Zvlášť smíchejte všechny suché ingredience, tedy mouku, kakao, škrob, prášek do pečiva, sůl a skořici.

Krok 3: Sypkou směs vmíchejte do oslazeného másla a důkladně promíchejte, až vznikne těsto. Nakonec zapracujte nahrubo nakrájenou bílou čokoládu. Těsto zabalte do sáčku, aby neokoralo, a nechte 30 minut odležet v chladu.

Krok 4: Troubu zapněte na 175 °C. Z těsta ukrajujte kousky velikosti plnější lžíce a tvarujte z nich sušenky. Ty rozložte s dostatečnými rozestupy vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem. Vložte do trouby a pečte asi 10 minut. Nechte vychladnout.