Ajvar
Ajvar je čalamáda, připravovaná především z červených paprik s lilkem, česnekem a chilli. Ajvar pochází ze srbské kuchyně, a byl proto dlouho známý jako „srbský salát“ nebo „srbský zeleninový kaviár“. Po druhé světové válce se stal v Jugoslávii populární jako salát a dnes je oblíbený na Balkáně.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Pomalu pečená hovězí žebra
🕒 Doba přípravy: 5 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 5 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jsou dny, kdy se vám opravdu nechce vařit. Líné dny… Nebo naopak dny,…
-
Hovězí žebírka se salátem
🕒 Doba přípravy: > 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Hovězí žebra vás ráno po prohýřené noci postaví znovu na nohy, ale skvělá budou i večer, když vás přepadne nesnesitelná…
-
Marinovaná krkovička na česnekové topince s ajvarem
🍪 Popis Máte-li rádi pořádně vyladěný kus masa, pak jste natrefili na recept, který je pro vás jako stvořený. Vyzkoušejte marinovanou krkovičku doplněnou o česnekovou topinku s ajvarem, jehož paprikovo lilková…
-
Hustý vepřový guláš z plece
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 15 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Poctivě připravený vepřový guláš není žádná z nouze ctnost. Chutí si nijak nezadá…
-
Ajvar z pečených paprik a lilků
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Srpnová úroda paprik má jedinou nevýhodu: trvá příliš krátce! S naším receptem si bohaté chuti paprik…
-
Hlíva na paprice
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis O příznivých účincích hlívy na organismus se ví celá staletí a potvrzují je i nejnovější výzkumy.…