Artyčok
Tato teplomilná a vytrvalá rostlina má nahořklou chuť, připomínající celer. Pěstuje se jako zelenina a současně plní i funkci rostliny okrasné. Existuje několik druhů, například artyčok zeleninový a artyčok kardový. Liší se od sebe tvarem, velikostí a barvou.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
🕒 Doba přípravy: 100 min. 🍽️ Množství: 3 porce 🍓 Ingredience Náplň: Pečené zelené fazolky: Dresink: 🥘 Postup přípravy 1Připravíme si náplň. Cibuli a fenykl nakrájíme na drobné kousky. Osmažíme na oleji, dokud…
-
Zeleninová směs s artyčokem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zahlédli jste v obchodech velkou zelenou růžici jménem artyčok a říkali jste si něco jako „co…
-
Artyčoky v pánvi po římsku
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Římské jaro by bez téhle pochoutky snad vůbec nemohlo nastat! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Artyčoky zbavte…
-
Ragú z artyčoků s králíkem
⏲️ Doba vaření, pečení: 2-3 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Artyčoky jsou delikatesa! Tvrdí to jejich velký milovník Roman Paulus, šéfkuchař restaurací hotelu Alcron. Vyzkoušejte jeho oblíbený recept! 🍓 Ingredience Na konfitovaná…
-
Líčka na červeném víně s karotkou, fenyklovým pyré a citrónovo-fenyklovým olejem
🕒 Doba přípravy: 🧑🍳 Náročnost:🍽️ Množství: 🍪 Popis V zimním období jsou u nás obzvlášť oblíbená telecí líčka, ať už pečená, nebo dušená a nebo ideálně připravovaná v Sous Vide lázni, která…