Bylinky
Bylinky pěstované na zahradách, balkonech bytů či parapetech oken se staly hitem. Dekorativní vzhled, nenáročná péče, příjemná vůně i chuť
-
Rarášci – šťavnaté kuřecí řízky v pivním těstíčku
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Také máte pocit, že při obalování řízků ulpí nejvíc surovin ani ne tak na mase jako…
-
Krémová hrachová polévka z uzeného vývaru
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis V řeznictví měli krásná uzená žebra za výbornou cenu, neodolala jsem a až…
-
Domácí pancetta – skvělá slanina bez uzení
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 ks 🍪 Popis Pozor, nepřehlédněte: domácí sušené maso je silně návykové a rozhodně neručíme za množství, které v příštích týdnech zkonzumujete! Ale teď…
-
Domácí sušená panenka
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 ks 🍪 Popis Uzeninám, různým salámkům a klobásám se (více či méně úspěšně) snažím vyhýbat, ale rozhodně ne proto, že by mi nechutnaly…
-
Bylinkové těstoviny
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Těstoviny uvařte v osolené vodě (podle návodu na obalu) al dente, sceďte je a uchovejte v…
-
Omeletové muffiny z lehkého sýra a vajec
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Tyhle slané muffiny jsou zdravé, lehké, a navíc hned hotové! Oceníte je jako ideální teplou snídani…
-
Grilovaný halibut s bylinkovým máslem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rybu osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a zprudka zapečte pod grilem, mělo by stačit asi 10…
-
Dýňový GAPS chlebík
🍪 Popis Konečně se začíná GAPS stávat zajímavým, a tak kromě dýňových placiček, přišel čas na i dýňový chlebík! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejeme na 150°C. Všechny ingredience vložíme…
-
Krůtí sekaná
🕒 Doba přípravy: 65 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krůtí prsa nakrájíme na kostky a umeleme. Rohlíky rozmočíme v mléce, přidáme vejce, mleté maso a očištěné a nadrobno…
-
Tomatová polévka s těstovinami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V hrnci rozehřejeme olej, posypeme moukou, zasmažíme, přidáme rajský protlak a prolisovaný česnek. Zalijeme chladným vývarem, prošleháme, přidáme drcená rajčata a necháme provařit 20 minut. Na…
-
Opékané křupavé brambory
🍪 Popis Milovníci brambor si určitě pochutnají. Pečené brambory v troubě, které chutnají jako když si je připravujete při ohnisku. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Brambory uvaříme v osolené vodě. Uvařené…
-
Quinoový pilaf
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Na rozehřátém oleji osmahněte cibuli, česnek a papriku, dokud nezměknou. Vmíchejte propláchnutou quinou a přidejte zeleninový vývar. Uveďte do varu. Přidejte koření a…
-
Domácí pažitková pomazánka na způsob Lučiny
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍪 Popis Vyzkoušejte krémovou domácí pomazánku na způsob lučiny. Z několika málo ingrediencí vytvoříte nadýchaný krém, který je lepší i zdravější, než ten z obchodu. Můžete jej…
-
Plochý francouzský chléb fougasse
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 ks 🍪 Popis Tenhle plochý provensálský chléb vyžaduje trochu trpělivosti, ta se vám ale bohatě vyplatí. Je nesmírně efektní:…
-
Ryba na estragonu z Provence
🍓 Ingredience Na omáčku 🥘 Postup přípravy Na omáčku rozehřejte máslo v kastrůlku, poprašte moukou, osolte, opepřete, po 2 minutách zašlehejte vývar, přidejte bylinky a koření a za občasného promíchávání vařte…
-
Salát s hovězím masem a bylinkami na thajský způsob
🍪 Popis Čerstvé zelené bylinky a barevná zelenina jsou bohaté na betakaroteny, které napomáhají přirozenému opálení pokožky. Promíchané s libovým steakem a ostřejší zálivkou vás okamžitě přenesou na thajskou pláž. 🍓…
-
Francouzský toast
🍪 Popis Toasty jsou naprostá klasika, chutná teplá snídaně a máte je raz dva hotové. Rouzhodně vyzkoušejte i francouzskou variantu. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Na čtyři plátky toastového chleba navrstvěte…
-
Kotletky bohyně Artemis
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Kotlety na okraji nařízneme, aby se nesrazily. Potřeme drceným česnekem a posypeme je kvítky pelyňku a za pomoci paličky na maso je vklepeme do masa. Obrátíme…
-
Provensálské bylinky I. (americká verze s levandulí)
🍪 Popis Známá francouzská směs bylin se hodí se téměř ke všemu, dochucuje se s ní zelenina, omáčky, těstoviny, sýry, saláty apod. Podporuje dobré trávení a nezaměnitelně voní. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Smoothie s bylinkami
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Lístky salátu i bylinky vložte do mixéru. Přilijte pomerančovou šťávu, vsypte piniová jadérka, okořeňte a vše rozmixujte.…