Cibule
Cibule obecná se pěstuje v mnoha různých odrůdách, lišících se tvarem i barvou. Pěstuje se ze semen nebo, aby vyrostla velká, ze sazeničky
-
Brokolicový salát v jogurtu s ořechy a ovocem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis S tím, jak se zvyšuje teplota na venkovním teploměru, zvyšuje se úměrně i chuť na syrovou zeleninu. Lehce pikantní a velmi křupavý…
-
Výpečky po mexicku – šťavnaté vepřové carnitas
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Jestli nemáte rádi nic exotického, mexické carnitas asi nebudou pro vás. Jedná se totiž o šťavnaté, v pomerančové…
-
Vietnamská polévka PHO
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience Ingredience do polévky: 🥘 Postup přípravy 1. Do hrnce dejte kosti, kližku a vše zalijte studenou vodou. Přiveďte k varu, slijte vodu, kosti omyjte a postup…
-
Vepřové ocásky na medu
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 20 min🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1: Troubu vyhřejte na 200 stupňů a pusťte se…
-
Vepřová žebírka na rajčatech se zázvorem
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vepřová žebírka dušená ve voňavé rajčatovo-zázvorové omáčce představují vydatný a lahodný pokrm. Podávejte s rýží vařenou v páře a se zeleninovou přílohou, například blanšírovanou čínskou listovou…
-
Vepřové jazyky na divoko
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis O co méně je toto jídlo fotogenické, o to víc je chutné. Vepřové jazyky jsou trochu…
-
Vepřová líčka dušená s fazolemi, pastinákem a hruškami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Jemnost líček hned tak něco nepřekoná. Měkčí maso byste opravdu hledali marně. Inspirovali jsme se francouzskou kuchyní a podusili je…
-
Úžasně chutné guacamole
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Avokádo si získává stále více příznivců. Není se čemu divit, nejenom že je chutné, ale zároveň je také velmi zdravé. Kdo chce…
-
Turecké kofty v rajčato-jogurtové omáčce
🕒 Doba přípravy: 1 hod. a 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Turecká specialita, kterou ale můžete ochutnat i v Řecku a…
-
Tradiční polský bigos se sušenými švestkami
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Tradiční polská kuchyně využívá podobné suroviny jako ta česká, vepřové maso, houby a kysané zelí doplňuje v tomto receptu papriková klobáska, hovězí…
-
Těstoviny s restovanou dýní a parmazánem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min. 🍪 Popis Z dýně můžete připravit výtečnou omáčku na těstoviny. Poduste ji s vývarem, až se částečně rozvaří, díky tomu bude omáčka…
-
Švédské masové kuličky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Málokteré cizokrajné jídlo udělalo v Česku tak rychlou kariéru, jako švédské masové kuličky. V průběhu několika…
-
Svíčková na smetaně
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Maso prošpikujeme na klínky nakrájenou slaninou, osolíme a zprudka opečeme v rozehřátém omastku. Vyndáme ho a orestujeme všechnu nakrájenou zeleninu a koření. Do zeleninového základu vložíme…
-
Svěží vajíčková pomazánka bez majonézy
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Znovu je tu doba, kdy si musíme v kuchyni poradit s přebytky vajec vařených natvrdo. Nejjistější…
-
Sibiřské pelmeně
🍪 Popis Pelmeně jsou těstovinové taštičky, které se plní obvykle mletým masem. 🍓 Ingredience základní nudlové těsto: Náplň: 🥘 Postup přípravy 1. Na vál prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého…
-
Ryba v kokosové strouhance s ananasovou salsou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jídlo, které můžete rozložit na komponenty: ananasovou salsu lze podávat i ke krevetám či kuřeti, rýži prakticky ke všemu –…
-
Rizoto z květákové rýže s lososem
🕒 Doba přípravy: 60 min.🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Tohle jídlo by si s chutí dala Princezna Koloběžka. Je to rizoto a není to rizoto, je to plné zeleniny a zároveň i…
-
Rastattský květák zapečený se sýrem a zakysanou smetanou
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Kysaná smetana ochucená smaženou cibulkou a sladkou paprikou je skvělou alternativou moučného bešamelu, když si hlídáte…
-
Polévka z pečených topinamburů, s jedlými kaštany a tymiánem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 18 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Polévka tak jemná, že se na jazyku doslova rozplývá… 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Troubu…
-
Pohankové rizoto
🧑🍳 Náročnost: snadné 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Pohanku nasypte do vroucí mírně osolené vody a vařte 10 minut. Odstavte, hrnec přikryjte nebo zabalte do utěrky a nechte asi půl hodiny…