Cukr krupice
Cukr bílý krupice je výrobek krystalické textury, obsahuje hlavně sacharózu v množství nejméně 99,7 %, patří do skupiny přírodních sladidel
-
Vdolky s hruškovými povidly a tvarohem
🕒 Doba přípravy: 325 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience Hrušková povidla: 🥘 Postup přípravy . Připravte povidla (nejlépe den předem): hrušky oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na stejně velké kousky. Dejte…
-
Pomerančový punč
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Cukr necháme zkaramelizovat. Přilejeme vodu, přidáme skořici, badyán, hřebíček a proužek pomerančové kůry. Vše vaříme pět minut. Poté odstavíme z ohně, vmícháme rum a šťávu ze…
-
Grilovací koření
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vše společně promíchejte. Koření vynikne v průhledném balení.
-
Okurkovo-limetková granita
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Sladké a voňavé pohlazení – to je přesně to, co potřebujete v horkých letních dnech. Pokud chcete, přidejte do granity během vaření hrst čerstvé máty a vyjměte…
-
Mandarinková bábovka s kaštany
🕒 Doba přípravy: 90 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 bábovka 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Připravte těsto: bílky oddělte od žloutků, žloutky utřete s cukrem. Máslo…
-
Drobenkový koláč s tvarohem a rybízem
🕒 Doba přípravy: 65 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V míse smícháme mouku s hnědýmm cukrem, přidáme nakrájené změklé máslo a prsty zpracujeme na…
-
Domácí mrkvové houstičky nejen pro děti
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 9 ks 🍪 Popis Čerstvá houstička potěší snad všechny věkové skupiny, ale ti nejmenší mohou mít problémy s trávením kynutého těsta. Zjemněte ho mrkví, krásně ho…
-
Domácí meduňkový sirup
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Meduňka lékařská příjemně voní po citronu a botanicky patří do stejného rodu jako kopřivy. Sbírejte ji před květem, tedy zhruba do června.…
-
Citronová limonáda
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍪 Popis Zvlášť při grilování přijde k chuti osvěžující limonáda z citrusů podle receptu Zdeňka Pohlreicha. Udělejte jí pořádný džbán, je totiž tak dobrá, že jedna sklenička…
-
Broskvové cannelloni
🕒 Doba přípravy: 75 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na polevu: Na náplň: 🥘 Postup přípravy Pudinkový prášek a 2 lžíce cukru rozmícháme v 1 dl mléka.…
-
Motýlkové košíčky s bílou čokoládou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Tyto košíčky jsou inspirované dortem, který je oblíbený na různých oslavách a svatbách. Jedná se o neuvěřitelně jednoduchý recept, jehož výsledek však…
-
Londýnská mlha
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Mléko přiveďte k varu a pak ručním napěňovačem napěňte do husté pěny. Mezitím čaj nasypte…
-
Jogurtový tunel
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na jogurtovou náplň: Na polevu: 🥘 Postup přípravy Vejce vyšleháme s krupicovým a vanilinovým cukrem do pěny (nejlépe…
-
Zapečené lilky s paprikami, rajčaty a fetou
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Lilky patří v celém Středomoří k nejmilovanější zelenině. Jídlo díky sýru hezky zasytí, ale nemusíte mít obavy, rychle se tráví. 🍓 Ingredience…
-
Domácí limoncello – italský citronový likér
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍪 Popis Tradiční italský likér se svěží chutí citronů je perfektní digestiv. Zvládnete ho snadno připravit doma, stačí na to pouze 4 suroviny a trocha času na…
-
Crema catalana
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Typický katalánský dezert je krém ovoněný skořicí a citrusovou kůrou. Uvnitř vláčný a na povrchu křupavý!…
-
Sněhobílé dortíky
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na korpus: Na krém: Na potažení: Na polevu: 🥘 Postup přípravy Vejce a cukr vyšleháme pomocí elektrického mixéru, až vznikne…
-
Vosí hnízda
🍽️ Množství: 30 ks 🍪 Popis Vosí hnízda mám ze všech druhů cukroví nejraději. Roky je připravuji se svou kamarádkou Rézinkou – plníme formičky a zpíváme při tom oblíbené koledy. To je…
-
Velikonoční marcipánové mini mazance
🕒 Doba přípravy: 110 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V kastrůlku si připravíme vlažné mléko a rozpustíme v něm máslo, přidáme nakrájený marcipán, žloutky…
-
Americké donuty
🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis České kobližky zbožňujeme všichni. Možná ale nevíme, že jsou populární po celém světě, i když, jako v Americe, mívají tvar kroužku, kompozice surovin může být trochu…