Hořčice
Hořčice je dochucovací přípravek v podobě husté žluté nebo žlutohnědé pasty vyrobené z mletých hořčičných semínek smíchaných s vodou, octem, solí, cukrem, mletým kořením, olejem nebo jinou kapalinou. Může být přibarvená kurkumou
-
Salát s kachními prsíčky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Luxusní a lehká večeře pro dva – ideální na začátek dlouhého večera u dobrého vína. 🍓…
-
Těstovinový salát s tuňákem a zeleninou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis A přitom taková blbost…, říkáte si, když si jdete potřetí přidat. Těstovinový salát je vděčný, když…
-
Zdravá celerovo-mrkvová pomazánka
🍪 Popis Možná si říkáte, že vám celer nechutná, přesto tuto pomazánku zkuste. Celer za syrova v pomazánce chutná opravdu jinak, než známe jeho klasickou chuť ve vývarech. To, že je…
-
Klasický španělský ptáček s rýží
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Tahle (názvu navzdory) česká klasika potěší. Šťavnaté maso, barevná mozaika náplně a silná šťáva tvoří kombinaci,…
-
Kari kuřecí stehna s jablkem
🍪 Popis Zdravý a rychlý oběd či večeře s vysokým obsahem bílkovin – fit kari kuřecí stehna s jablkem. Další skvělý tip, pokud 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V hrnci rozehřejeme…
-
Hovězí skirt steak se salsou verde
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 6 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na vrcholu celého menu nešetřete a kupte co nejlepší vyzrálé maso od prověřeného řezníka. Salsy udělejte…
-
Tuňáková pomazánka s křenem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jednoduchá pomazánka z tuňáka získá „grády“, když do ní přidáte kousek strouhaného čerstvého křenu. Ten navíc dokáže účinně bojovat proti…
-
Vepřová panenka na způsob roastbeefu
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Mám moc ráda tenké a šťavnatého plátky roastbeefu, vzhledem k ceně kvalitního hovězího masa jej ale…
-
Švédská vajíčková pomazánka
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Obložené chleby a chlebíčky se dají udělat na milion způsobů, podle toho, co máte zrovna v…
-
Šťavnatá krkovička na cibuli a jablkách s mrkvovými noky
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Podzim je ideálním časem na pomalu pečená masa a domácí knedlíčky, prostě taková…
-
Silvestrovské jednohubky z odpalovaného těsta
🕒 Doba přípravy: 45 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 40 ks 🍪 Popis Silvestrovská noc si žádá něco speciálního a my to pro vás máme. Místo koleček rohlíků použijte…
-
Quiche s pórkem a šunkou
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Do mísy prosijeme hladkou mouku, přidáme 2 vejce, máslo, 3 lžíce vody a špetku soli. Vypracujeme hladké nelepivé těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a…
-
Poctivá hermelínová pomazánka s česnekem a cibulkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 1 miska 🍪 Popis Největší poctivka mezi česnekovkami? Za nás určitě hermelínová pomazánka. Ne, není dietní, je v ní majonéza a nejlepší je s plátkem uheráku…
-
Pappardelle s králičím ragú
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Tenhle toskánský recept jsem nedávno vyzkoušela poprvé a okamžitě se zařadil mezi ty nejoblíbenější. V Itálii…
-
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍪 Popis Jakou specialitku plánujete na první dny v novém roce? Čočka je jasná, ale co třeba takové pomalu pečené novoroční koleno? 😉 Nám se ta představa…
-
Jehněčí kotlety s karotkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zatímco na Vánoce je menu jasně dané, velikonoční svátky vybízejí zkusit něco nového. Co takhle připravit…
-
Caesar salát
🍓 Ingredience Dresink: Salát: 🥘 Postup přípravy 1. Nejdříve připravíme dresink. Žloutky vyšleháme v mixéru s olejem do konzistence majonézy. Pak přidáme ančovičky a znovu promixujeme. Nakonec dochutíme hořčicí, utřeným česnekem,…
-
Vepřová panenka s pikantní černou čočkou
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Čočku namočíme do 1000 ml vody a necháme přes noc bobtnat. 2. Očištěnou panenku osolíme, opepříme,…
-
Švédské masové kuličky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Málokteré cizokrajné jídlo udělalo v Česku tak rychlou kariéru, jako švédské masové kuličky. V průběhu několika…
-
Svěží vajíčková pomazánka bez majonézy
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Znovu je tu doba, kdy si musíme v kuchyni poradit s přebytky vajec vařených natvrdo. Nejjistější…