Jogurt
Jogurt je kysaný mléčný výrobek a potravina živočišného původu s nízkým pH a relativně vysokým obsahem bílkovin. Vyrábí se kysáním nejčastěji kravského mléka působením mléčných bakterií
-
Čočková pomazánka
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Sýr nastrouháme a promícháme s doměkka uvařenou čočkou, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a lžíci bílého jogurtu. Ochutíme solí, pepřem. Na závěr můžeme přidat i lžičku balsamica.…
-
Indický chléb Kulcha
🍪 Popis Nadýchaný a vláčný indický chléb Kulcha z těch nejzákladnějších surovin, jak to s chleby bývá, určitě stojí za zkoušku. Budete ho moci servírovat například s Baba Ganoush, Mungovým či…
-
Grilované jehněčí kotlety s bylinkami
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Kotletky jsou tak křehký kousek masa, že nejlépe vyniknou samotné. Jen malý zásah – ještě jedno potření marinádou ke konci…
-
Jogurtové smoothie
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Borůvky nebo jiné ovoce, mléko, jogurt i med dáme do smoothie makeru a mixujeme, dokud nevznikne hladká a jemná tekutina…
-
Kynuté borůvkové knedlíky vařené v páře
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 8 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 knedlíků 🍪 Popis Začíná sezona borůvek a jeden z nejoblíbenějších receptů s borůvkami jsou knedlíky. Vyzkoušejte snad nejklasičtější kynuté…
-
Kuřecí kousky marinované v jogurtu
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Ráda kuřecí i vepřové maso nakládám do jogurtu či zakysané smetany. Pomohou totiž masu dokonale zkřehnout…
-
Jogurtová panna cotta s pečenými fíky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Klasická panna cotta je na vás moc tučná? Připravte ji z jogurtu! Přidejte fíky, med a…
-
Francouzský vanilkový toast s medovým jogurtem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Milujete sladké rychlé snídaně, ale kaší všeho druhu už máte po krk? Pak vyzkoušejte tenhle lahodný…
-
Domácí mrkvové houstičky nejen pro děti
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 9 ks 🍪 Popis Čerstvá houstička potěší snad všechny věkové skupiny, ale ti nejmenší mohou mít problémy s trávením kynutého těsta. Zjemněte ho mrkví, krásně ho…
-
Zmrzlina z jogurtu a ovoce
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Připravte si lahodnou domácí zmrzlinu, a to z obyčejného jogurtu. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme…
-
Voňavé brambory s rýží na indický způsob
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Směs nadýchané rýže basmati a brambor je jednoduchý indický pokrm z jednoho hrnce, který zvládnete připravit,…
-
Smoothie nanuky
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 nanuků 🍪 Popis Ideální start horkého dne – stačí dát oblíbené smoothie večer do mrazáku! 🍓 Ingredience Zelený smoothie…
-
Salát Coleslaw
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Světově proslulý salát, jehož hlavní složkou je zelí. Vy kteří sem chodíte častěji, víte, že přes saláty a dresinky, je v naší rodině největším odborníkem moje máma…
-
Nepečený lehký dortík se sušenkami
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Honí vás mlsná? Nechte se chytit! S nepečeným dortem plným bílkovin se o figuru bát nemusíte. Báječně se hodí třeba na rodinnou oslavu. Ostudu si s ním…
-
Léčivé švestkové smoothie
🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Lék na bolavé klouby a ochránce srdce, cév, jater i ledvin. Dobrý přítel při hubnutí a přemožitel stresu i špatné nálady – to vše v jednom…
-
Kuřecí tikka masala s domácími plackami
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na svá oblíbená indická jídla nemusíte chodit jen do restaurací – některá jsou totiž překvapivě snadná…
-
Jogurtový tunel
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na jogurtovou náplň: Na polevu: 🥘 Postup přípravy Vejce vyšleháme s krupicovým a vanilinovým cukrem do pěny (nejlépe…
-
Jablečné pyré
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: sndné🍽️ Množství: Na 5–6 skleniček o objemu 250 ml 🍪 Popis Jablečné pyré můžete zavařit i zamrazit. Je skvělé jako přesnídávka, na…
-
Hovězí kofty s tzatziki
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Čerstvé bylinky a výrazné koření přidají mletému masu středomořský šmrnc a připomenou vám dovolenou u moře. Nejchutnější jsou…
-
Čokoládový pudink s višněmi
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Máte-li zrovna višně kompotované, můžete pudink uvařit z kompotové šťávy – získá tak výraznější sladkokyselou chuť.…