Kakaové máslo
Kakaové máslo je jedlý, nažloutlý rostlinný tuk získávaný lisováním kakaových bobů. Je klíčovou surovinou pro výrobu pravé čokolády, které dodává jemnost a lesk. Díky vysokému obsahu antioxidantů a hydratačním účinkům je velmi oblíbené v kosmetice pro suchou pokožku a k léčení strií. Taje při tělesné teplotě (cca 32-34 °C).
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Křehké stromečky
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 35 ks 🍪 Popis Tohle cukroví nadchne především děti – čokoládové stromečky z křehkého těsta jsou zkrátka zábavné a lákavé…
-
Tradiční žloutkové řezy
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Nejdřív křupne jemná žloutková poleva a potom se zuby zaboří…
-
Sicilské cannoli: smažené trubičky s krémovou náplní
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 40 ks 🍪 Popis Nic proti pořádně nadýchané koblize, můj nejoblíbenější smažený dezert jsou ale sicilské trubičky cannoli. Čas, který…
-
Bohatý ořechovo-čokoládový dort
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Křupavé pláty výrazného ořechového bezé, bohatý hedvábný čokoládový krém a poleva z hořké čokolády. Recept na…
-
Domácí bílá čokoláda
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 130 g 🍪 Popis Bílou čokoládu sice koupíte v každé samoobsluze, ale až ochutnáte tu, co je opravdu jen z kakaového másla, mléka, cukru…
-
Dort Kuba s pařížskou šlehačkou a banány
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 20 CM PRŮMĚR FORMY 🍪 Popis Jemný kakaový korpus, čerstvá pařížská šlehačka a zralé banány – tahle klasická kombinace bude…