Kerblík
Kerblík třebule neboli třebule pravá je jednoletá rostlina z čeledi miříkovité. Roste divoce, ale i v ČR se vzácně pěstuje a někdy zplaňuje
-
Filet z lososa se šampaňskou pěnou & romanesco
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pošírovaný losos je lehká večeře, která vás nepřiková do gauče. Skvělou jemnou omáčku můžete…
-
Béarnská omáčka
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 300 ml 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. V menším kastrůlku smíchejte ocet, 2 lžíce estragonu, šalotku a pepř a na mírném plameni zredukujte…
-
Frankfurtská zelená omáčka s modrými květy
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Bylinek podle aktuální nabídky (některé můžeme vynechat, jiné přidat) by mělo být asi 300 gramů. Opereme je, očistíme a nasekáme. Zamícháme do směsi…
-
Pečený svítek s kerblíkem a zeleným chřestem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Na hlavní chod vaše chuťové pohárky naladí nadýchaný svítek coby předkm či vývar v duchu zero…
-
Čočka s jarním lupením
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Čočku vaříme asi 10 minut doměkka. Slejeme přes cedník vodu a odložíme do misky, než připravíme zálivku. Ocet smícháme s hořčicí, kořením a solí, přilejeme olej…
-
Bylinkové máslo s červenou cibulkou
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Změklé máslo důkladně promícháme s ostaním. Přeneseme na potravinnovou fólii nebo alobal a vytvarujeme váleček. Pevně zabalíme a uložíme do ledničky ztuhnout.…