giphy-2

Kompot

Kompot je tepelně zpracované ovoce (čerstvé, mražené nebo sušené) konzervované ve sladkém nálevu, často ve sklenicích nebo plechovkách. Slouží jako sladká příloha k hlavním jídlům, součást dezertů nebo samostatná pochoutka. Často se zavařuje pro dlouhodobější skladování, ale lze jej připravit i rychle povařením.