Melasa
Melasa je zbytek po vykrystalizování cukrové řepy či cukrové třtiny; obsahuje asi 50 % cukru, který však již není schopen pro velký obsah příměsí vykrystalizovat. Je velmi mazlavá a lepkavá.
-
Pravá americká BBQ omáčka s colou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 lahvičky po 200 ml 🍪 Popis Pravé americké barbecue potřebuje pravou americkou barbecue omáčku. A pravá americká barbecue omáčka…
-
Zapečená zmrzlina s tmavou čepicí
🕒 Doba přípravy: 27 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Čtyři vhodné šálky nebo zapékací misky necháme dobře vychladit v mrazničce a pak do nich rozdělíme po…
-
Valašské hruškové frgále ze špaldové mouky s badyánem
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 4 ks 🍪 Popis Tradiční kynutý koláč z Valašska je velký jako pizza a nesmí na něm chybět křupavá drobenka. Upečte si ho s voňavou hruškovou…
-
Základní vodní kefír
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Ačkoli tomuto kefíru říkáme základní, je neobyčejný – proces, při kterém díky fermentaci vznikají chutné a prospěšné limonády, nás nepřestává…