Mořská sůl
Mořská jemná sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně v mořské vodě a získává se odpařováním na slunci.
-
Lososové rillettes
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Rillettes s lososa?! Ano! Věřte, že tohle musíte ochutnat! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Čerstvého…
-
Krevety v pivním těstíčku s citronovou majonézou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Krevety v kabátku z pivního těstíčka budou hitem každé party! 🍓 Ingredience NA PIVNÍ TĚSTÍČKO NA…
-
Dip ala hummus
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍪 Popis Tento dip jsem připravila jako inspiraci hlavně pro ty, co se snaží hledat cesty, jak nahradit maso a připravit si vyvážené zdravé jídlo. Myslím si,…
-
Salát Coleslaw
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Světově proslulý salát, jehož hlavní složkou je zelí. Vy kteří sem chodíte častěji, víte, že přes saláty a dresinky, je v naší rodině největším odborníkem moje máma…
-
Pečené plátky kořenové zeleniny
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na marinádu 🥘 Postup přípravy 1.Předehřejte si troubu na 200°C horký vzduch. Vymažte si trochou oleje zapékací nádobu, něco jako byste použili na lasagne.…
-
Domácí sušená rajčata
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Domácí sušená rajčata si zamilujete a ušetříte spousty peněz. Příprava je jednoduchá a chuť s kupovaným zbožím nesrovnatelná. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rajčata rozkrojte napříč a…
-
Čočkový salát s cuketou a avokádem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Salát je rychlý na přípravu a jediné co musíte uvařit je čočka. Pak už jen nakrájíte ostatní suroviny a můžete baštit. 🍓…
-
Cibulová marmeláda s portským vínem
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Tento konfit se skvěle hodí k paštikám a dokonale právě k foie grass.Mimo svět paštik je to v podstatě multifunkční ingredience, která se skvěle hodí k sýrům…
-
Krevety s jarními cibulkami
🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Super jednoduché, ale luxusní jídlo v asijském stylu. Rychlovka, kterou oceníte bezpočtukrát. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Velkou silnostěnnou pánev nebo wok dejte rozpálit. Vlijte do…
-
Arabský sýr labne
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 dny🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kuličky sýra jsou výborné jako předkrm či pohoštění (ale nejlepší stejně jsou, když je chodíte mlsat…
-
Ragú z artyčoků s králíkem
⏲️ Doba vaření, pečení: 2-3 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Artyčoky jsou delikatesa! Tvrdí to jejich velký milovník Roman Paulus, šéfkuchař restaurací hotelu Alcron. Vyzkoušejte jeho oblíbený recept! 🍓 Ingredience Na konfitovaná…
-
Líčka na červeném víně s karotkou, fenyklovým pyré a citrónovo-fenyklovým olejem
🕒 Doba přípravy: 🧑🍳 Náročnost:🍽️ Množství: 🍪 Popis V zimním období jsou u nás obzvlášť oblíbená telecí líčka, ať už pečená, nebo dušená a nebo ideálně připravovaná v Sous Vide lázni, která…