Okra
Ibiškovec jedlý je rostlina z čeledi slézovité. Je znám též jako okra, ibišek jedlý nebo pod zavádějícím názvem proskurník jedlý. Je to jednoletá bylina s dlanitě laločnými listy a velkými žlutými květy. Ibiškovec jedlý je stará kulturní rostlina, pocházející pravděpodobně z Indie.
-
Jednoduchý špaldový chléb bez hnětení
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 1 bochník 🍪 Popis Špalda se po letech v zapomnění právem vrátila na výsluní zájmu a stala se synonymem zdravé mouky. Stále je to však pšenice,…
-
Japonské knedlíčky gyoza plněné mletým masem či tofu
🕒 Doba přípravy: 45 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Říká se, že jídlo spojuje. A v případě knedlíků a českého národa to platí dvojnásob! Můžeme…
-
Granadýr – slovenské jídlo na vidličku
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Typicky podzimní a syté jídlo, které připravíte z několika surovin a za pár minut. Setkáte se s ním ve slovenské kuchyni, ale…
-
Dýňové rizoto se salsicciou
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍓 Ingredience NA DÝŇOVÉ PYRÉ 🥘 Postup přípravy 1Nejprve si připravte dýňové pyré, potom v hrnci rozehřejte olivový olej a opečte na něm šalotku, jen…
-
Ananasové řezy se šlehačkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Vynikající zákusek k odpolední kávě s nádechem exotiky? Vyzkoušejte tyto ananasové řezy,…
-
Bezé roláda s mákem a mascarpone
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Lehké jako dech a sladké jako polibek, takové jsou dezerty z bílkového sněhu. Komu se zdají…
-
Čokoládová bábovka s cheesecake náplní
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Splněný sen. Hutné, vláčné a vlhké čokoládové těsto, ovšem odpíchnuté svěží zakysanou smetanou, a uvnitř hromada neméně svěží tvarohové náplně – tahle…
-
Čokoládovo-pomerančové tartaletky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis Pokud chcete zapůsobit na své hosty, připravte jim tyto úžasné tartaletky, v kterých se snoubí chut pomeranče a hořké čokolády s trochou…
-
Dánské máslové věnečky
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 40 ks 🍪 Popis Máslové věnečky v ozdobných dózách podle dánské receptury seženete po celém světě, co do chuti se ale těm domácím v žádném případě…
-
Domácí turecký med
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Svému zubaři (a dietologickému svědomí) to raději neříkejte, ale domácí turecký med si i přes množství…
-
Jednoduchý Oreo cheesecake
🕒 Doba přípravy: 65 min. 🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Oreo cheescake, který nemůže být jednodušší a lahodnější. Zkuste ho s námi! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Půlku množství sušenek Oreo vložte…
-
Kokosové řezy II
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 22 × 30 cm 🍪 Popis Chcete si připravit lahodný domácí zákusek? Vyzkoušejte kokosové řezy s jemným tvarohovým…
-
Krtkův dort na plech
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 PLECH 22 × 30 CM 🍪 Popis Milujete krtkův dort? Připravte si jeho variantu jako buchtu na plech. Banán…
-
Křehký koláč s čokoládovým krémem a hruškami
🕒 Doba přípravy: 35 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 1 forma 35 × 11 cm 🍪 Popis Čokoláda a hrušky, kdo by odolal! Tenhle recept nepatří mezi nejjednodušší a…
-
Kuřecí játra na cibulce
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Drůbeží játra patří k potravinám, které jedni milují a druzí nechtějí vzít do úst. Možná i…
-
Lehká dýňová roláda s tvarohovým krémem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Málokterá zelenina je pro podzim tak ikonická jako dýně. Její nádherná oranžová barva prosvítí pochmurné dny…
-
Linecká kolečka s marmeládou
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Prosejte obě mouky, promíchejte je s hraškou, cukrem, máslem, vanilkovým extraktem, citronovou kůrou a se šťávou. Přidejte 100 až 120 ml vody…
-
Mrkvánky naslano s ricottou a bylinkami
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 25 ks 🍪 Popis Znáte sladké mrkvánky a máte je rádi? Vyzkoušejte jejich slanou (a zdravější) variantu. Po těchto celozrnných…
-
Ostružinový džem
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Ostružiny operte a rozmixujte tak dohladka, jak to jen půjde. Pak doporučujeme směs propasírovat – je to sice…
-
Provensálský losos s bramborami a cherry rajčátky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jednoduchá jihofrancouzská kuchyně se vyznačuje svěžími chutěmi a sezonními ingrediencemi. Klidně použijte jakékoliv bylinky, které máte zrovna po ruce, včetně těch sušených.…