Okurka
Okurka je v kuchyni velmi všestranná plodová zelenina s vysokým obsahem vody (cca 95 %), ideální pro osvěžení, studenou kuchyni i nakládání. Hlavní druhy jsou salátové okurky (hadovky) a menší nakladačky. Používá se do salátů, tzatziki, smoothies, polévek, sendvičů, kvašáků i teplých jídel (dušená).
-
Thajský okurkový salát
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Okurkový salát může být jak oblíbenou přílohou, tak lehkým hlavním chodem v letních dnech. Ten dnešní je ale tak trochu…
-
Melounový salát s grilovanou treskou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Máte po krk nudných dietních receptů, které kombinují jen rýži a kuře? Pokud rádi zkoušíte nové…
-
Kořeněná hrachová kaše s uzeným masem a cibulkou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Dostatek bílkovin svému tělu můžete dopřát nejen z masa a mléčných výrobků, ale také z luštěnin.…
-
Okurky po sečuánsku
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jejich čínský název ,pai huang gua‘, znamená zhruba ,rozplácnuté okurky‘, což plně vystihuje, jak se s nimi nakládá při přípravě.…
-
Okurkové jednohubky s broskvovo-medovým kozím sýrem
🍪 Popis Chutný a zdravý předkrm, snack nebo pohoštění pro hosty – okurkové jednohubky s broskvovo-medovým kozím sýrem. Mají jemně sladkou, zajímavou chuť, která určitě probudí vaše chuťové pohárky! Tolik dobrého…
-
Klasické vaječné smaženky
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Oblíbená svačina z nádražních bufetů nebo super rychlá večeře ze surovin, co máte doma? Řeč je v obou…
-
Okurkový salát s koprem
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Salát z okurky, kopru a petrželky je vynikající a lehkou přílohou k obědu i k večeři. Jednoduchý zelený salát skvěle doplňuje lehká zálivka z majonézy a…
-
Pravé řecké tzatziki
🍪 Popis Toto zdravé jídlo si čas od času dopřejeme s opravdovou chutí. Jogurt s okurkami a česnekem patří mezi naše oblíbené kombinace. Navíc pomůže zahánět bacily v zimním chřipkovém období.…
-
Okurková limonáda
🍪 Popis Dnešní recept je zaručeně domácí, velmi jednoduchý, a až si ho připravíte, „okurkovou“ si jistě zamilujete. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Připravte si vysokou nádobu, v níž se…
-
Okurkové smoothie s ginem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Okurka je v létě velmi osvěžující. Ne nadarmo se v posledních letech stala hitem okurková limonáda. Zdeněk Pohlreich ve své kuchařské show…
-
Salát s hovězím masem a bylinkami na thajský způsob
🍪 Popis Čerstvé zelené bylinky a barevná zelenina jsou bohaté na betakaroteny, které napomáhají přirozenému opálení pokožky. Promíchané s libovým steakem a ostřejší zálivkou vás okamžitě přenesou na thajskou pláž. 🍓…
-
Srbské rizoto
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis S italským rizotem nemá společnou ani tu rýži, tohle rizoto je prostě něco úplně jiného. Trik…
-
Mátovo-okurkové potěšení
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vyzkoušejte skvělé mátovo-okurkové potěšění! Osvěžte se a dodejte tělu cenné vitamíny… 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Okurku nakrájejte a vhoďte do vody…
-
Italský těstovinový salát
🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Salátové okurky, rajčata a žluté papriky nakrájíme na drobné kostičky. Červenou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Vše smícháme v salátové míse spolu…
-
Pohankový zeleninový salát
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Pohanku uvaříme předem a necháme vychladnout. Potom smícháme v míse s nakrájenou zeleninou a dochutíme. ☕️ Poznámka 🍏 Výživa 🔗 Zdroj:http://www.apiastrum.cz/2016/06/
-
Řecký salát (choriatiky)
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do misky dáme na větší kostičky nakrájené rajče, půl větší oloupané a na kostičky nakrájené okurky, půl papriky na proužky, šalotku na kolečka, olivy a plátek…
-
Jamajské kuře jerk se salátkem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Neodolatelné jamajské kuře jerk nemůže chybět na žádné pořádné grilovačce! 🍓 Ingredience NA SALÁT 🥘 Postup…
-
Whiskey Cranberry
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Sklenici naplníme kostkami ledu a nalejeme na ně whiskey a džus v poměru 1:2. Promícháme a ozdobíme plátky okurky i brusinkami předem…
-
Skládané zapečené tortilly
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Hit sociálních sítí, skládané tortilly, jsou ideálním způsobem, jak vyjíst lednici a zužitkovat malé zbytky čehokoli – včetně mletého masa…
-
Okurkovo-limetková granita
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Sladké a voňavé pohlazení – to je přesně to, co potřebujete v horkých letních dnech. Pokud chcete, přidejte do granity během vaření hrst čerstvé máty a vyjměte…