Olej
„Obecně platí, že tepelná stabilita je bod, při kterém se olej začíná přepalovat, a podle toho bychom se měli orientovat
-
Kuře po provensálsku a pečené brambory
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Nejprve připravte kuře: v míse smíchejte víno, sůl, olej, hořčici, ocet a nasekané bylinky…
-
Krevety v pivním těstíčku s citronovou majonézou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Krevety v kabátku z pivního těstíčka budou hitem každé party! 🍓 Ingredience NA PIVNÍ TĚSTÍČKO NA…
-
Krémové bezlepkové těstoviny s grilovanou cuketou
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Cuketa: Těstoviny: 🥘 Postup přípravy 1Cuketu umyjeme, osušíme a pomocí velmi ostrého nože ji nakrájíme na tenké plátky. Dáme do…
-
Kokosové kuře na kari
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Rychlovka k obědu nebo večeři vždycky bodne, protože času není nikdy dost. Tenhle exotický recept ocení…
-
Klasické italské pesto z bazalky
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 sklenička 🍪 Popis Pesto alla genovese neboli janovské pesto je naprostý základ italské kuchyně. I malé množství parádně ochutí všechny těstoviny, sendviče i…
-
Klasická třená bábovka
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 bábovka 🍪 Popis Vůně třené bábovky umí být stejně opojná jako vůně klasických plněných buchet. Její příprava není nijak…
-
Kalifornská rolka & nigiri suši
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 2 kalifornské rolky (8–10 kousků) a cca 20 nigiri 🍪 Popis Oblíbené japonské suši má mnoho podob. Obrácená rolka, kdy je rýže navrch…
-
Kakaové smoothie
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Dopřejte si husté, krémové, energií nabité, kakaové smoothie, ať už potřebujete nakopnout ke špičkovým výkonům nebo naopak doplnit energii po…
-
Jehněčí guláš s tarhoňou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jedni ho milují, druzí nenávidí. A to většinou jen proto, že ho nikdy…
-
Jednoduchý kávový dort
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Tomuto jednoduchému kávovému těstu dodává vláčnost kefír či podmáslí a drobenkou navrch nestrávíte ani…
-
Játra na cibulce
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Když se řeknou játra, vybavíte si hnědou nic neříkající směs z jídelny? Na to zapomeňte! Připravte…
-
Hovězí steak s fenyklem a galangalem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kořeněný steak, voňavé bylinky a sladkokyselá omáčka… Svěží jídlo, které vás rázem přenese do Asie. 🍓 Ingredience K PODÁVÁNÍ 🥘…
-
Gumbo s okrou
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V silnostěném, nejlépe litinovém hrnci zprudka opečeme na lžíci oleje kostky kuřecího masa. Vyjmeme je…
-
Grilované kalamáry
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Sušená rajčata rozmixujte na pastu (podle potřeby přilijte trochu olivového oleje nebo oleje, v němž byla naložená). cuketu nakrájejte na nudličky…
-
Grilovaná panenka s bramborami a petrželovou omáčkou
🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Zapomeňte na chvíli na složité marinády a dlouhé nakládání masa. Kupte u řezníka krásnou čerstvou panenku a vychutnejte si přirozenou masovou chuť. Ingredience jsou tak jednoduché,…
-
Glazovaná jehněčí plec s česnekovými bramborami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Jehněčí pečínka by na velikonočním stole neměla chybět. 🍓 Ingredience NA GLAZURU NA SALÁT 🥘 Postup…
-
Francouzský vanilkový toast s medovým jogurtem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Milujete sladké rychlé snídaně, ale kaší všeho druhu už máte po krk? Pak vyzkoušejte tenhle lahodný…
-
Fermentovaný tvaroh
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 tvaroh 🍪 Popis Chodilo se s ním do světa, a když jím drvoštěp namazal nemocné princezně Zubejdě krajíc chleba, doslova ji to postavilo…
-
Fajitas s klobásou Chorizo
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Papriky zbavíme semínek, cibuli oloupeme, ledový salát omyjeme a vše nakrájíme na nudličky. Chilli papričku…
-
Estragonový olej
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Bylinkové oleje jsou milým dárkem a také chutným obohacením salátové kuchyně. Estragon moc nepoužívám, ale mám ho už několik let a letos spousta jiných bylinek nevyšla, tak…