Pepř celý
Pepř černý patří mezi celosvětově nerozšířenější koření. Sušené bobule jsou plodem pepřovníku černého, popínavé rostliny. Pepř má výraznou, ostrou, až pálivou chuť a štiplavé aroma. Používá se především k dochucení vepřového a hovězího masa, ryb, omáček, polévek nebo salátů. Chuť pepře je nejvýraznější, pokud jsou bobule čerstvě rozdrcené.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Restované hovězí v asijské pivní omáčce
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Restované hovězí v omáčce z černého piva je přesně to jídlo, které nelze nazvat jinak než…
-
Roastbeef s pepřovou omáčkou
🍪 Popis Roastbeefu není třeba se bát, jde vlastně o jednu z nejjednodušších úprav hovězího masa. Důležité je ho péct při správné teplotě a včas ho vytáhnout z trouby. 🍓 Ingredience…
-
Salát s hovězím masem a bylinkami na thajský způsob
🍪 Popis Čerstvé zelené bylinky a barevná zelenina jsou bohaté na betakaroteny, které napomáhají přirozenému opálení pokožky. Promíchané s libovým steakem a ostřejší zálivkou vás okamžitě přenesou na thajskou pláž. 🍓…
-
Salát z restované mrkve
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Dresink: 🥘 Postup přípravy 1. Mrkev s natí očistíme a oloupeme. Nožem překrojíme podélně napůl. Na pánvi rozehřejeme olej a…
-
Špenátové fettucine s lososem
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Dejte vařit osolenou vodu. Mascarpone v misce smíchejte s nasekanými bylinkami a dolaďte solí, pepřem a citronovou…
-
Šťavnaté krůtí kuličky na žampionech
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Kuličky z mletého masa jsou vždy dobrá volba. Jsou šťavnaté, plné chuti a pokaždé krásně měkké…
-
Šunková pomazánka
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 sklenička 🍪 Popis Úplně slyším vaše reakce: Tak tu nám dělali ve školce a nikdy mi nechutnala! Já radím – dejte šunkové pomazánce…
-
Telecí guláš se špekovými knedlíky
🕒 Doba přípravy: 60 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY: 🥘 Postup přípravy GULÁŠ: V míse promíchejte maso se 2 lžičkami soli a ½ lžičky pepře.Ve velkém…
-
Uzené maso vařené v kofole
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 700 g 🍪 Popis Když jsem před lety viděla poprvé podobný recept na sváteční šunku vařenou v…
-
Vepřová pečeně na žampionech
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tahle nenáročná úprava vepřového masa se dobře hodí i do horkých letních dní. Lahodná omáčka se…
-
Vepřové kotlety se smetanou a bramborami
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tuhle dobrotu z jednoho hrnec si zamilujete. Šťavnaté kotlety chutnají s pečenými bramborami a smetanou dokonale.…
-
Záhorácký závitek s kysaným zelím
🕒 Doba přípravy: 70 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Dva plátky slaniny nakrájíme na kostičky. Cibuli společně s kostičkami slaniny…
-
Zapečené vepřové kostky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Milujete večeře z jednoho pekáče? Zapečené vepřové s plátky křupavé bagety a provoněné tymiánem vám zaručeně…
-
Zimní chlebová polévka se smetanou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tahle polévka není příliš fotogenická, dejte jí ale šanci, věřím, že si vás získá skvělou a…
-
Rozmarýnovo-šalvějová sůl
🍪 Popis K dochucení jídla je naprosto nej! Mimochodem taky super dárek…. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vše společně v míse promneme mezi prsty nebo trochu podrtíme v hmoždíři a nasypeme…
-
Losos nadivoko
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Maso nakrájíme na plátky silné asi 2 cm, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. V hmoždíři co nejjemněji utlučeme všechno koření. Maso…
-
Italský těstovinový salát
🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Salátové okurky, rajčata a žluté papriky nakrájíme na drobné kostičky. Červenou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Vše smícháme v salátové míse spolu…
-
Polévka se špenátem
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Špenátové listy jemně pokrájíme. Cibuli nakrájíme na jemno. Zeleninový vývar uvedeme do varu, přidáme cibulku a 5…
-
Grilovací koření
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vše společně promíchejte. Koření vynikne v průhledném balení.
-
Kapří krém
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Rybí polévka nesmí na štědrovečerní tabuli chybět. Jemný kapří krém si zamilují všichni – od dětí…