Pepř celý
Pepř černý patří mezi celosvětově nerozšířenější koření. Sušené bobule jsou plodem pepřovníku černého, popínavé rostliny. Pepř má výraznou, ostrou, až pálivou chuť a štiplavé aroma. Používá se především k dochucení vepřového a hovězího masa, ryb, omáček, polévek nebo salátů. Chuť pepře je nejvýraznější, pokud jsou bobule čerstvě rozdrcené.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Omeleta se žampiony a pórkem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Na teflonové pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje. Na něm osmahneme kolečka pórku a na plátky nakrájené žampiony.…
-
Kuskusový salát s papričkou a rajčátky
🍪 Popis Kuskus se hodí na mnohé pokrmy a oceníte ho vždy, obzvláště pak v případech, kdy máte méně času. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1: Kuskus vložte do mísy…
-
Opékané křupavé brambory
🍪 Popis Milovníci brambor si určitě pochutnají. Pečené brambory v troubě, které chutnají jako když si je připravujete při ohnisku. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Brambory uvaříme v osolené vodě. Uvařené…
-
Hořčičná omáčka
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do pánve nebo rendlíku vlijte smetanu a vývar. Přidejte hořčici, pečlivě rozmíchejte a přiveďte k varu. Osolte,…
-
Vinná klobása na černém pivě
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vinnou klobásu naporcujeme, stočíme do čtyř šneků, sepneme špejlí a z obou stran krátce osmažíme na oleji. Šneky vyskládáme do pekáče. Na pánvi…
-
Krůtí řízky v sýrové krustě
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Chléb nastrouháme a promícháme se sýrem a pepřem. Mírně naklepané krůtí řízky z obou stran osolíme, obalíme…
-
exMex Buffalo křídla s pikantní rajčatovou omáčkou
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Kořenící směsi Kotányi Rub Orient smíchejte s olivovým olejem, marinádou potřete kuřecí křídla a nechte 20 minut odležet. Poté dejte na…
-
Tuňáková pomazánka
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Cibuli nakrájejte najemno. Vejce nastrouhejte najemno. Sceďte olej z tuňáka. Do mísy vložte cibuli, přidejte tuňáka, vejce a vše…
-
Kuřecí souvlaki
🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny ingredience smícháme v míse a připravíme z nich marinádu. V této směsi marinujeme kuřecí maso, které jsme si předtím nakrájeli…
-
Budapešťská pomazánka
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Papriku upečte v troubě nebo přímo nad plamenem plynového hořáku, slupka může klidně zčernat. Dejte ji…
-
Kuřecí perkelt s haluškami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ve vrcholném létě patří moje kuchyň trojici cibule-paprika-rajče. Jenom tak ke chlebu s máslem, do salátů,…
-
Kuřecí satay s brusinkovou omáčkou
🍪 Popis Maso grilované na jehle je oblíbené snad na všech kontinentech. V Asii má maso díky výrazné marinádě nezaměnitelnou chuť. K satay špízům se tradičné podává arašídová omáčka, ale vy…
-
Londýnská hrachovka
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Pojmenovaná je prý podle toho, že je tak hustá, jako bývaly pověstné londýnské mlhy (a těm se prý zas říkávalo…
-
Maďarská žampionová polévka
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tak trochu jiná žampionová polévka, v které se výborně snoubí chuť žampionů, papriky a kopru. Inspiraci…
-
Palivec – pikantní pomazánka se sýrem a podlitá pivem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Palivec je oblíbená hospodská chuťovka. Pomazánka na topinky má příjemný říz, nechybí v něm naše národní chlouba, tedy dobrý světlý ležák, a…
-
Pečené plněné cibule
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Cibule je jedna z nejpoužívanějších surovin nejen české kuchyně. Nabízíme vám recept, kde její krása vynikne…
-
Pečené ratatouille
🍪 Popis Ve francouzském originálu se letní zelenina dlouho a pozvolna dusí ve vlastní šťávě, čímž vznikne hrubší zeleninová směs, ve které se jednotlivé chutě prolínají. V této verzi se zelenina…
-
Penne s kuřecím masem
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Uvaříme těstoviny podle návodu. 2Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Namočíme houby do vody. 3Kuřecí maso restujeme asi 10 minut.…
-
Pikantní olivová tapenáda
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Připomeňte si vůni léta u moře a zkombinujte hned několik oblíbených středomořských delikates v jedné pomazánce. Olivy, sušená rajčata, kapary…
-
Polévka z červeného zelí a fazolí
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Máte rádi zelňačku? A víte o tom, že jde udělat i v krémové verzi? Já jsem si nějak v poslední době oblíbila…