Placky
Placky jsou v kuchyni tradiční, jednoduché a levné jídlo, nejčastěji připravované z vařených nebo syrových brambor, mouky a soli. Pečou se nasucho na plotně či pánvi (jako lokše) nebo smaží na tuku. Podávají se na slano k masu a zelí, nebo na sladko s povidly a mákem.
-
Sýrové chačapuri aneb Plněné placky krok za krokem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis V gruzínských horách byla údajně tradiční verze chačapuri s medvědím masem a konopím (dodneška si nikdo z účastníků…
-
Výpečky po mexicku – šťavnaté vepřové carnitas
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Jestli nemáte rádi nic exotického, mexické carnitas asi nebudou pro vás. Jedná se totiž o šťavnaté, v pomerančové…
-
Květákové placičky bez mouky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pokaždé, když květákové placičky připravuji, ptám se, proč je vlastně nedělám častěji. Nenechte se odradit krátkým…
-
Taštičky z křehkého těsta s krůtím masem na pivě a blaťáckým zlatem
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Ideální pohoštění na večírek, ale i chutná svačina na cesty. Taštičky plněné masem a sýrem jsou ale především dokonalý parťák k půlitru…
-
Domácí tortilly
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Když vám dojdou všechny nápady, co vařit, vezměte, co chladnička nabízí a zabalte to do tortilly. Kdykoliv 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Hovězí tyčky
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do mísy si nasypeme celozrnnou mouku, přidáme mleté hovězí maso, vejce, česnek, prášek do pečiva, olej a v případě potřeby vodu. Vařečkou začneme vypracovávat těsto, které…
-
Krůtí placky se sezamem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Mleté krůtí maso dáme do misky a smícháme s na jemno nasekanou petrželovou natí, rozetřeným stroužkem česneku, bílým pepře, a solí. Vše dobře promícháme a necháme…
-
Fajitas s klobásou Chorizo
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Papriky zbavíme semínek, cibuli oloupeme, ledový salát omyjeme a vše nakrájíme na nudličky. Chilli papričku…
-
Čokoládovo-datlové sušenky
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Předehřejte troubu na funkci horký vzduch na 180°C a vyložte si dva plechy na pečení pečícím papírem. Ve střední míse…
-
Kuřecí tikka masala s domácími plackami
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na svá oblíbená indická jídla nemusíte chodit jen do restaurací – některá jsou totiž překvapivě snadná…
-
Křupavé škvarkové placky
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Škvarky jedni milují a jiní zatracují. My doufáme, že patříte do první skupiny – pak je pro vás totiž tento recept jako stvořený. Jednoduché nekynuté těsto na…
-
Focaccia s opečeným česnekem a rajčátky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 2 placky 🍪 Popis Italská chlebová placka z kynutého těsta je skvělou přílohou ke grilovaným masům, ale hodí se i jako výborný podklad k různým pomazánkám…
-
Velký vajíčkový sendvič
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vajíčková náplň burgerové housce nesmírně sluší. Nedáte-li ovšem bez masa ani ránu, doplňte tuhle dekadentní obdobu smaženky ještě křupavou slaninou.…
-
Domácí toastový chleba bez pekárny
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 biskupský chlebíček 🍪 Popis Dozlatova upečená vláčná kůrka, hebká a nadýchaná, ale dostatečně pevná střídka a legrační ušatý tvar:…
-
Bramborové placky
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Brambory vydrhněte kartáčkem a ve slupce uvařte v osolené vodě doměkka. Ještě teplé je oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle nebo…
-
Fazolové kari s hlívou a špenátem
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis Nejen pro milovníky exotiky je tento skvělý recept. Pokud použijete sterilované fazole, máte pokrm na stole razdva. Nejlepší je…
-
Katův šleh neboli legendární kaťák
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Autentického šmaku katova šlehu ze zaplivané čtyřky sice doma s použitím čerstvých surovin nikdy nedocílíte (leda…
-
Ravioly se špenátem, hnědým máslem a šalvějí
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vyvalování těsta zvládnete i s válečkem, ale pokud máte doma strojek na těstoviny, je ten pravý…
-
Sezamové krekry s jarní cibulkou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 plátků 🍪 Popis Z jedné dávky uděláte celkem hodně krekrů, ale to vůbec nevadí. S nejrůznějšími dipy či pomazánkami mizí velmi rychle, a…
-
Výpečky po mexicku – šťavnaté vepřové carnitas
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Jestli nemáte rádi nic exotického, mexické carnitas asi nebudou pro vás. Jedná se totiž o šťavnaté, v pomerančové…