Platýz
Platýz je vysoce ceněná mořská ryba s velmi jemným, bílým a dietním masem, která se v kuchyni vyznačuje rychlou přípravou. Díky nízkému obsahu tuku a vysokému podílu bílkovin či jódu je ideální pro pečení, grilování i smažení na másle. Často se podává s citronem, bylinkami (petrželka) nebo lehkou zeleninou.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Jogurtová panna cotta s broskvemi
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Panna cotta bývá samá smetana. Jogurt známému dezertu do skleničky dodá nejen lehkou nakyslost, ale zaručí i lepší pocit – zvýší…
-
Mandlové muffiny s meruňkami a broskvemi
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24 muffinů 🍪 Popis Šťavnaté muffiny plné mandlí budou zaručeným hitem letošního léta. Jsou rychlé, jednoduché a neuvěřitelně skvělé. Ještě…
-
Pečený platýz se zeleninou
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Platýze zbavíme kostí. Brokolici rozebereme na růžičky, karotku oloupeme a ze stonkůchřestu odlomíme spodní tvrdé části. Zeleninu vložíme do vroucí osolené vody a…