Prášek do pečiva
Kypřicí prášek je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, například muffinů, koláčů, vdolečků nebo piškotů. Kypřicí prášek funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí, čímž vznikají v těstě bublinky a to se tak nakypřuje.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Hrnkový houskový knedlík
🍪 Popis Hrnkový houskový knedlík je jednoduchá klasická česká příloha, která se hodí k masům i omáčkám. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Do mísy dáme mouku, osolíme a přidáme na…
-
Zázvorky
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V míse důkladně utřeme moučkový cukr s vejci, žloutkem a zázvorem do zhoustnutí (trvá to asi 30…
-
Kmínové dalamánky
🍽️ Množství: 5 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Zapňěte si troubu na 180 °C.Do mixovací nádoby vložte mouku, prášek do pečiva, sůl a míchejte 5 sek./rychlost 3.Přidejte jogurt, olej a míchejte…
-
Rybízový koláč s drobenkou
🍪 Popis Málokteré ovoce se hodí do koláčů tak jako rybíz. Jeho nakyslá chuť skvěle vyvažuje sladkost těsta, a díky tomu moučníky nepůsobí těžce. 🍓 Ingredience drobenka: na vysypání formy: 🥘…
-
Šafránová roláda s borůvkovým krémem s citronovým tymiánem
🍪 Popis Vlastně vůbec nevíte, že něco jíte – tenhle rafinovaný dezert je totiž lehký jako ten nejjemnější letní vánek. 🍓 Ingredience NA TYMIÁNOVOU SMETANU NA DOKONČENÍ NA TĚSTO NA KRÉM…
-
Třešňová bublanina s kokosovým bezé
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Jemné piškotové těsto, šťavnaté ovoce a k tomu sladká kokosová krusta dělají…
-
Vláčný cuketový perník
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Letošní léto bohaté na déšť a slunce má jednu velkou výhodu: cukety a další plodiny na…
-
Voňavý meruňkový koláč s mandlemi
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24 cm průměr formy 🍪 Popis Kombinace meruněk a mandlí sice není nic nového, ale na druhou stranu – když…
-
Kakaová bábovka s jablky
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Jablka nahrubo nastrouháme a zakapeme šťávou z citronu. Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme prosetou strouhankou. Žloutky utřeme s herou a cukrem do pěny, vmícháme…
-
Muffiny s višňovou marmeládou a kousky čokolády
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny ingredience kromě marmelády smícháme. Do formiček na muffiny vždy dáme lžíci těsta, poté lžíci višňové marmelády a opět lžíci těsta. Povrch muffinů můžeme posypat kousky…
-
Indický chléb Kulcha
🍪 Popis Nadýchaný a vláčný indický chléb Kulcha z těch nejzákladnějších surovin, jak to s chleby bývá, určitě stojí za zkoušku. Budete ho moci servírovat například s Baba Ganoush, Mungovým či…
-
Dortík se zakysanou smetanou
🧑🍳 Náročnost: náročné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Na krém: Na polevu: 🥘 Postup přípravy Žloutky utřete s cukrem do pěny, přidejte polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a promíchejte. Z…
-
Opilý Izidor
🍽️ Množství: 24 ks 🍪 Popis Tenhle zákusek raději nepodávejte řidičům ani malým dětem, své jméno nosí oprávněně. Velké množství alkoholu v náplni není překlep. Kombinace ořechů, rumu a máslového krému je…
-
Řezy Florida
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Hledáte tip na luxusní dezert, který je hotový za chviličku? Vyzkoušejte populárni řezy Florida a svoji…
-
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 5 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 24 cm průměr formy 🍪 Popis Jestli něco dělá léto létem, pak to jsou ovocné drobenkové koláče.…
-
Pudinková buchta
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Šťavnatá pudinková buchta se stane zaručeně vaším favoritem. Je lahodně krémová a můžete si ji připravit v různých variantách – ať už…
-
Pekanové sušenky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 26 sušenek 🍪 Popis Na oblíbené sušenky (cookies) mám vlastně jeden univerzální recept. Liší se vždy jen hlavní surovina –…
-
Mandarinková bábovka s kaštany
🕒 Doba přípravy: 90 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 bábovka 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Připravte těsto: bílky oddělte od žloutků, žloutky utřete s cukrem. Máslo…
-
Madlenky s medovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis Tahle ušlechtilá sladkost původem z Francie vás dostane. Křupavé madlenky v kombinaci s medovou omáčkou jsou…
-
Kokosky se strouhanou mrkví
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Tenhle rychlý a jednoduchý recept dokáže vyřešit dvě věci zároveň – co se zbylými bílky a…