Rozinky
Rozinky (nebo též hrozinky) jsou sušené plody vinné révy, známé pro svou vysokou sladkost a koncentrovanou chuť. Vyrábějí se sušením (často na slunci) bezsemenných odrůd hroznů, přičemž se používají zejména v cukrářství, pekařství (vánočky, štrůdly), müsli, ale i v teplé kuchyni. Jsou bohatým zdrojem energie, vlákniny a antioxidantů.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Ovocný chlebíček
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 1 chlebíček 🍪 Popis Přinášíme vám tip na skvělý ovocný chlebíček, který se bezvadně hodí pro blížící se vánoční oslavy. Využijete tak sušené ovoce i třeba…
-
Moravské dvojctihodné koláčky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 koláčků 🍪 Popis Velikonoční svátky se blíží, tak se na ně pojďme připravit tradičním receptem na moravské dvojctihodné…
-
Mandlová bábovka s jablkem a čokoládovou polevou
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 bábovka 🍪 Popis Tuto bábovku jsem zkoušela několikrát než jsem se dopracovala k finálnímu receptu. Díky jablku a jogurtu je krásně vláčná, koření a rum jí dodá…
-
Jehněčí tajine se sušeným ovocem a kuskusem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Maroko je země provoněná kořením. Šéfkuchař Marek Fichtner tam strávil nějaký čas a oblíbil si místní…
-
Banánové horké křížové bochánky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Velikonoční horké křížové bochánky s banánem 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rozpustíme droždí v 60 ml teplé vody a počkáme…
-
Rebarborový štrúdl s jahodami a nektarinkami
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 záviny 🍪 Popis Jelikož je rebarbora zelenina, dá se říct, že takový závin z ní je zdravý… A když…
-
Ořechový mrkvový chlebíček ze špaldové mouky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 chlebíček 🍪 Popis Máte rádi vláčné koláče, ale zároveň se snažíte při pečení používat zdravější suroviny? Propašujte do těsta…
-
Jidáše s medovou polevou
🍪 Popis Sladkých dobrot není nikdy dost. Jidáše patří zejména k Velikonocům. A tak rozehřejte troubu a pusťte se do tohoto tradičního moučníku. Nevíte, jak jidáše připravit? Tak čtěte dál! 🍓…
-
Jablečný chlebíček
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 chlebíček 🍪 Popis Jemně kořeněný, tak akorát sladký a díky jablečnému pyré a špaldové i ovesné mouce také zdravý…
-
Dýňový štrúdl (bulharský tikvenik)
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na formu 26 cm 🍪 Popis Efektně zatočený koláč skrývá oranžové překvapení – sladkou dýni. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Velikonoční mazanec
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Do zadělávací mísy dejte vlažné mléko, droždí, lžíci cukru, tři lžíce mouky, směs promíchejte a nechte kvásek vzejít (vyzrát) přibližně tak 20 minut.Mezitím si připravte a…
-
Švédský sypaný koláč
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Koláče s tvarohem jsou moc oblíbené a tenhle se navíc připravuje velmi netradičně – nemusíte vyrábět…
-
Meruňkové čatní s chilli a zázvorem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Sýry a ovoce tvoří perfektní chuťovou kombinaci. A pokud přidáte k ovoci i pikantní akcent, bude výsledek o to lepší. Výtečné čatní…
-
Kefírový perník s vločkami a medovou polevou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Také rádi pečete z ovesných vloček a celozrnné špaldové mouky? Když víte,…
-
Arabské jehněčí s rýžovým pilafem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Zkuste letos na jaře jehněčí trochu jinak a připravte si ho na arabský způsob – s…
-
Klasický kynutý mazanec
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 mazance 🍪 Popis Jestli něco k Velikonocům neodmyslitelně patří, jsou to domácí, máslem a rumovými rozinkami vonící mazance. Jsou…
-
Králík s omáčkou agrodolce
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 2-4 porce 🍪 Popis Tradiční italská omáčka má sladkokyselou chuť a můžete ji připravit s různými druhy masa. Servíruje se i samostatně s těstovinami. V dnešním…
-
Mrkvový beránek
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 1 beránek 🍪 Popis Vyzkoušejte letos upéct velikonočního beránka trochu zdravěji. Šťavnaté těsto ze špaldové mouky se sladkou mrkví a spoustou sušeného ovoce a mandlemi vás…
-
Perníková bábovka. Je hrníčková a krásně vláčná!
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 bábovka 🍪 Popis Abych pravdu řekla, nejraději peču z másla. Nicméně tato olejová bábovka je jednou z výjimek –…
-
Císařský trhanec s jablečným pyré
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Dobrý moučník si můžete připravit i pod širým nebem. Šéfkuchař Marek Fichtner má pro takové venkovní…