Semínka
Semínka v kuchyni jsou nutričně bohaté, koncentrované zdroje zdravých tuků (omega-3), bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů. Používají se k ozvláštnění pokrmů, zahušťování (chia, len), pečení, nebo jako oříšková přísada do salátů, kaší a jogurtů. Nejčastěji se využívají slunečnicová, dýňová, lněná, chia, sezamová, konopná a maková semínka.
-
Brokolicové placičky s dýňovou kaší
🕒 Doba přípravy: 65 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zdravý oběd, který hraje všemi barvami. 🍓 Ingredience Brokolicové placičky: 🥘 Postup přípravy 1. Dýni důkladně omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka…
-
Buchtičky s krémem a lesním ovocem
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 FORMA O PRŮMĚRU 22 CM 🍪 Popis Milujete tuhle klasiku z dětství? Vyzkoušejte ji s jemnou vanilkovou omáčkou a…
-
Celozrnný chléb bez hnětení
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 2 chleby 🍪 Popis Tento celozrnný chléb se díky velké řídkosti těsta nemusí hníst a výborně kyne. Navíc ho můžete posypat všelijakými semínky, která z něj…
-
Domácí hořčice II
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Výroba domácí hořčice je jednodušší, než by se zdálo. K základnímu receptu přidejte novou chuť a máte vlastní originál! 🍓 Ingredience 🥘…
-
Dýňové rizoto s krevetami, šalvějí a vínem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na dýňovou polévku nám sice nikdo nesmí sáhnout, ale přece jen občas uděláme výjimku a připravíme…
-
Hovězí kýta s pikantní švestkovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 180 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Maso Mrkev Hasselback 🥘 Postup přípravy 1Maso osolíme a opepříme. Česnek a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V litinovém hrnci rozpálíme sádlo…
-
Jednoduché řezy s vaječným likérem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáček 20 × 25 cm 🍪 Popis V lednici mi od Vánoc zůstal zbytek vaječného likéru a tak přišel…
-
Kořeněné dýňové muffiny
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Pyré z dýně hokkaido připravuji v sezoně často, je to skvělý polotovar. Dá se použít do…
-
Kynuté lívance s jahodami a šlehačkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vůně kynutých lívanců pomalu se opékajících na pánvi vytáhne z postele i ty největší ospalce… Když…
-
Pohankové kroupy se zeleninou
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Pohanku spařte horkou vodou, nechte odkapat, nasypte ji do kastrolu a nasucho ji lehce opečte. Zalijte vodou a poduste doměkka. Zeleninu očistěte, nakrájejte, uvařte doměkka v…
-
Polomáčené kešu rohlíčky
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 50 ks 🍪 Popis Polomáčené sušenky jsou známá věc, ale co třeba takové polomáčené kešu rohlíčky? Perfektní tip na nevšední cukroví, po kterém se budete olizovat…
-
Špenátové palačinky se sýrem a rajčaty
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Recepty na slané palačinky nás nikdy neomrzí! Už jste někdy zkusili špenátové? Výborně si rozumí s krémovou náplní, rajčaty, ale klidně i…
-
Thajská zeleninová miska s kuřetem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Omáčka: 🥘 Postup přípravy 1. Připravte omáčku: v rendlíku smíchejte kokosové mléko, omáčku Sweet & chilli, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor,…
-
Tvarohový krém II
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Jemný a nadýchaný tvarohový krém, který si (nejen) děti zamilují. Podávat ho můžete jen tak, ozdobený…
-
Velikonoční dort
🕒 Doba přípravy: více než hodinu ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Dechberoucí, a přitom tak jednoduchý! 🍓 Ingredience NA KRÉM 🥘 Postup přípravy 1 Mouku a…
-
Banánové domácí piškoty pro psy
🍪 Popis Banán dodá piškotům přirozenou sladkost a je skvělým zdrojem draslíku a vlákniny. Jeden piškot má energetickou hodnotu cca 18 kcal. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy ☕️ Poznámka Krmná dávka:…
-
Letní závitky s tahini dipem
🍪 Popis Čerstvou zeleninu a šťavnaté krevety, zabalené do rýžového papíru, si můžete dopřát na oběd či večeři i tehdy, když si hlídáte postavu. 🍓 Ingredience Na dip 🥘 Postup přípravy…
-
Kuřecí prsa na zázvoru a česneku po asijsku
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Když je venku hluboko pod nulou, používám při vaření suroviny, které tělo prohřejí zevnitř – takovou…
-
Kibbeh
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Náplň: Omáčka: 🥘 Postup přípravy 1. Nejprve připravte náplň: cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte ji na rozpáleném oleji. Přidejte koření,…
-
Kalifornské suši
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 válečky 🍪 Popis Tohle suši působí jako záhada hlavolamu. S naším návodem ji ale hravě rozluštíte! 🍓 Ingredience K podávání: 🥘 Postup přípravy 1. Na…