Semínka
Semínka v kuchyni jsou nutričně bohaté, koncentrované zdroje zdravých tuků (omega-3), bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů. Používají se k ozvláštnění pokrmů, zahušťování (chia, len), pečení, nebo jako oříšková přísada do salátů, kaší a jogurtů. Nejčastěji se využívají slunečnicová, dýňová, lněná, chia, sezamová, konopná a maková semínka.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Nakládané ředkvičky s koprem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na sklenici o 470 ml (nebo 2 menší) 🍪 Popis Tyhle nakládané ředkvičky jsou poměrně kyselé a mají pořádný říz. Díky tomu ladí k…
-
Minimazance z květináče
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 ks 🍪 Popis Malé mazance, které vykukují z květináče, jsou tak půvabné! Tenhle způsob pečení jsem chtěla…
-
Květákovo-mrkvová krémová polévka s cizrnou
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Květák oberte na drobné růžičky a mrkev oloupejte a nakrájejte na zhruba půl centimetru silná kolečka. Dejte do hrnce, zalijte vývarem (přihodit klidně můžete ještě libeček…
-
Kouřové pečené vepřové s fazolemi
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Když přidáte do klasické americké fazolové přílohy kusy vepřového masa, získáte pořádné hlavní jídlo.…
-
Jogurtový koláč s ořechy a rozinkami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Hustý řecký jogurt s medem a ořechy je pochoutka sama o sobě. Když jej navíc doplníte rozinkami, kořením a pomerančovou…
-
Indické smažené cibulové kroužky onion bhaji
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kdo by odolal smaženým cibulovým kroužkům! Kromě oblíbené verze s pivním těstíčkem je skvělá…
-
Grilovaná orientální sladkokyselá žebírka
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Sladkokyselá grilovaná žebírka marinovaná v sójové omáčce Kikkoman, zázvoru, citronu, sezamovém oleji, medu a sezamových semínkách. Glazura se nádherně lepí, takže dostatek…
-
Čechřicová bublanina se šlehačkou
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Prosátou mouku smíchejte s cukrem a práškem do pečiva, případně se špetkou soli. Přidejte smetanu, vejce a dobře promíchejte. Nešlehejte.…
-
Chia pudink s ovocem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Kokosové mléko důkladně promíchejte, a pokud je příliš hutné, nařeďte je: mělo by mít konzistenci husté,…
-
Thajská dýňová polévka s kari, chilli a kokosovým mlékem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Dýňová polévka je u nás tak oblíbená, že pomalu každý už na ní má svůj osvědčený…
-
Zelený chřest s máslovou strouhankou a vejcem
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Čerstvému zelenému chřestu sluší ty nejjednodušší kombinace a rychlá úprava. Zkuste ho posypat dozlatova osmaženou křupavou…
-
Milčin slavnostní dort
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🍽️ Množství: 10-12 řezů 🍪 Popis Dort s efektním mramorováním, který zazáří při jakékoli příležitosti. Z borůvek a malin můžete samozřejmě vyskládat i jinou…
-
Jablečný páj
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 15 min🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Inspiraci pro tenhle božský koláč z křehkého, dozlatova upečeného těsta a pořádné kupy…
-
Domácí hořčice III
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 sklenička 🍪 Popis Vyrobit si doma hořčici je velmi jednoduché. Postačí vám pár surovin a lahodná domácí hořčice je na světě. Přinášíme vám…
-
Vyrobte si domácí koktejlové třešně
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍪 Popis Tequila Sunrise, Chupito, Manhattan… co mají společného? Přece třešničku! Pokud jste fanoušky domácích drinků, můžete si snadno připravit i tuhle ingredienci, která se při páarty…
-
Smoothie z mladého kokosu
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🍪 Popis Celý recept nebo spíš tip je na využití dužiny z kokosu. Někdy je jí uvnitř více, někdy méně, ale přišlo mi vždycky líto ji jen…
-
Rolky z ředkve daikon
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 14-16 ks 🍪 Popis Geniální recept na křupavé rolky 🍓 Ingredience NA NÁPLŇ 🥘 Postup přípravy 1 Ředkev oloupejte na stejnoměrně silné plátky, nejlépe…
-
Krůtí karbanátky s tzatziky
🍪 Popis O krůtím mase se tvrdí, že má 9 druhů a zároveň nespočet chutí. 🍓 Ingredience Na tzatziki: 🥘 Postup přípravy 1. Krůtí maso umeleme najemno. Přidáme prolisovaný česnek, římský…
-
Kořeněné jablečné čatní
🕒 Doba přípravy: 120 min. 🍽️ Množství: 7 skleniček 🍪 Popis Nemusíte se stresovat běháním po obchodech a shánět dárky na poslední chvíli. Provoňte si byt přípravou tohoto výborného pikantního čatní. Je pěkně…
-
Domácí vaječný koňak s kardamomem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 lahve 🍪 Popis Nějakou variantu vaječného likéru najdete po celé Evropě. Ve Velké Británii se jmenuje eggnog a připravuje se nejčastěji z whisky,…