Smetana ke šlehání
Smetana ke šlehání je tekutý mléčný výrobek s vysokým obsahem tuku (obvykle 30–40 %), určený k vyšlehání do pevné pěny – šlehačky. Používá se k ozdobě dezertů, do kávy nebo ke zjemnění omáček a polévek. Obsahuje nejméně 30 % mléčného tuku, což je nezbytné pro vytvoření stabilní struktury.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Švédské masové kuličky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Málokteré cizokrajné jídlo udělalo v Česku tak rychlou kariéru, jako švédské masové kuličky. V průběhu několika…
-
Skořicové věžičky
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Půvabné a křehké „sendviče“ z listového těsta patří mezi nejrychlejší domácí dezerty, které znám. Než se upečou čtverečky,…
-
Pruhované skleničky s čokoládou a mátou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Čokoláda a máta – někdo tuhle kombinaci miluje, někdo zase nesnáší. Pokud jste v prvním táboře, mátou nešetřete, pokud v…
-
Polévka z pečených topinamburů, s jedlými kaštany a tymiánem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 18 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Polévka tak jemná, že se na jazyku doslova rozplývá… 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Troubu…
-
Perníková roláda s mascarpone a hruškami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Která chuť je tak oblíbená, že si bez ní děti ani dospělí nedokážou představit vánoční svátky…
-
Kokosová panna cotta s mučenkou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Osvěžující panna cotta bude kvůli čerstvému kokosu ještě mnohem lahodnější než ve své klasické podobě. A…
-
Klasický vaječný likér
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1600 ml 🍪 Popis Poslouží jako milý jedlý dárek, zpříjemní vánoční pečení a hotový je během chvilky. No jistě, řeč…
-
Dort Kuba s pařížskou šlehačkou a banány
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 20 CM PRŮMĚR FORMY 🍪 Popis Jemný kakaový korpus, čerstvá pařížská šlehačka a zralé banány – tahle klasická kombinace bude…
-
Zimní játrová paštika s perníkovým kořením
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Co by to bylo za večírek bez paštiky? Oblíbené pochoutky, kterou můžete mazat na čerstvé pečivo nebo jíst se sýrem či zeleninou.…
-
Švédské roštěnky
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ančovičky používám při vaření často a ráda. Vždy mě udiví, jak malý kousek rybky, který se…
-
Sticky toffee pudding
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8-10 porcí 🍪 Popis „Silvestr je skvělou příležitostí, jak přidat kapku alkoholu prakticky do čehokoli, dezert nevyjímaje. 🍓 Ingredience NA…
-
Retro nugátové řezy
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáč o rozměrech 20 × 30 cm 🍪 Popis Ať se snažím sebevíc, dezerty od babičky jsou stejně vždy…
-
Piškotové lívanečky se šlehanou smetanou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Kromě elegantního servírování na talířek se dají piškotové lívance jíst rovnou z ruky do pusy. Pak…
-
Laskonky s čokoládou a kávovým krémem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: pro zkušené🍽️ Množství: 60 ks 🍪 Popis Pozvedli jsme laskonky na novou úroveň. Křehké oříškové pusinky jsme spojili ne jedním, ale hned dvěma krémy – čokoládovým…
-
Jogurtová panna cotta s malinami a bílou čokoládou
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 formu na biskupský chlebíček 22 × 8 cm 🍪 Popis Panna cotta patří k dezertům, které klamou tělem. Vypadá jako mistrovský cukrářský kousek,…
-
Išelské dortíčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 45 ks 🍪 Popis Křehké sušenkové těsto vonící po skořici a citronové kůře, lahodná rumovo-oříšková náplň a křupavý vlašský ořech…
-
Cheesecake s arašídovým máslem a dvojí čokoládou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 1 dort o průměru 20 cm 🍪 Popis Cheesecake, ve kterém se dokonale snoubí chuť arašídového másla a čokolády a křupavé elementy vytváří…
-
Cheesecake se svěžím kiwi
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Jasně zelená barva kiwi dokáže prozářit den a na dezertech vypadá prostě nádherně. My…
-
Čokoládová omáčka
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 400 ml 🍪 Popis Čokoládovou omáčkou můžete bleskově vylepšit kopeček zmrzliny, pohár či jiný dezert. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do rendlíku dejte zlatý…
-
Karamelový cheesecake s banány
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Při přípravě tohoto cheesecaku jsme se inspirovali jiným oblíbeným americkým dezertem – banoffee. 🍓 Ingredience NA…