Tvaroh
Tvaroh je čerstvý, nezrající sýr s jemnou, lehce nakyslou chutí a krémovou až hrudkovitou konzistencí, který vzniká srážením kaseinu (mléčné bílkoviny) v kravském či kozím mléce. Je to nutričně vysoce hodnotná potravina bohatá na vápník, draslík, vitamíny a především vysoce kvalitní bílkoviny, ideální pro zdravou výživu.
-
Strouhané řezy z celozrnné mouky s tvarohovou náplní
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Sladké řezy a obecně všechny moučníky, které jsou pečené na plechu a snadné, se v české kuchyni těší velké oblibě. Není divu,…
-
Rebarborový koláč „Very Cheesy“
🍓 Ingredience Těsto: Náplň: Na závěr: 🥘 Postup přípravy Den předem (přinejhorším stačí i dvě hodiny předem) opereme rebarboru, oloupeme – ne úplně, ponecháme vždy jeden proužek slupky mezi dvěma –…
-
Mangový cheesecake
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Sušenky rozmixujte a v misce zalijte rozpuštěným máslem. Promíchejte a nasypte do formy o průměru 20 cm vyložené pečicím papírem. Rovným dnem sklenky korpus upěchujte. 2Krémový…
-
Domácí pistáciový termix
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Domácí termix je extrémně jednoduchý dezert, který si dochutíte přesně podle svých představ. V dnešní hodobožové…
-
Špaldový chléb se sušenými rajčaty
🕒 Doba přípravy: 70 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Z vlažného mléka, rozdrobeného droždí a třech lžic špaldové mouky připravíme kvásek. Necháme ho na teplém…
-
Ovocný dort se želatinou a tvarohem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 20 cm průměr formy 🍪 Popis Voňavý citronový korpus, jemná tvarohovo-smetanová náplň a pořádná vrstva šťavnatého sezonního ovoce v želatině…
-
Mrkvové rohlíčky s povidly
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 32 ks 🍪 Popis Mrkvové rohlíčky jsou bez přidaného cukru, což ocení všichni, kteří si hlídají linii. Přesto zachutnají i milovníkům sladkého. 🍓 Ingredience 🥘 Postup…
-
Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8-10 ks 🍪 Popis Klasický tvarohový koláč dovedený k absolutní dokonalosti. Dejte si ho s bílou kávou, jako to dělaly…
-
Vláčný mrkvový chlebíček s kysanou smetanou a kokosem
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 chlebíček 🍪 Popis Opakování je matka moudrosti: mrkev koláčovému těstu dodává nejen živiny, ale hlavně vláčnost, díky které je…
-
Piškotové lívanečky se šlehanou smetanou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Kromě elegantního servírování na talířek se dají piškotové lívance jíst rovnou z ruky do pusy. Pak…
-
Nadýchané tvarohové kobližky
🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis V těstě na kobližky je tvaroh, který ale ve finále není v hotových kobližkách moc cítit, jen jsou díky němu krásně měkké a vláčné. Tvarohové těsto…
-
Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty
🍓 Ingredience Korpus: Krém: Ozdoba: 🥘 Postup přípravy 1. Předehřejeme si troubu na 200 °C a začneme s přípravou těsta.2. Oddělíme si žloutky od bílků a ušleháme sníh. Žloutky utřeme s…
-
Cheesecake s arašídovým máslem a dvojí čokoládou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 1 dort o průměru 20 cm 🍪 Popis Cheesecake, ve kterém se dokonale snoubí chuť arašídového másla a čokolády a křupavé elementy vytváří…
-
Cheesecake
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo a vytvoříme kompaktní hmotu. (Jde to i ručně – v mikrotenovém šáčku sušenky drtíme válečkem nebo paličkou na maso.)…
-
Dýňové řezy
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 15 porcí 🍓 Ingredience Náplň dýňová: Želé: Náplň smetanová: 🥘 Postup přípravy 1. Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Přidáme žloutky a znovu…
-
Cheesecake po česku
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Upečte si lahodný koláč v ryze českých chutích: na křupavém máslovém základu je…
-
Tvarohový krém
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍪 Popis Naše variace na téma ‚dip‘ – tedy pikantní omáčka k namáčení zeleniny – kombinuje klasiku s netradičním podkladem 🍓 Ingredience K podávání: 🥘 Postup přípravy…
-
Tvarohová pomazánka s jarní cibulkou
🍪 Popis Jednou z prvních jarních zelenin je cibulka s lehce pikantní zelenou natí. Využijte ji ve studené kuchyni a vyrobte si rychlou pomazánku, kterou si oblíbí i děti. Cibulka jí…
-
Vanilkový tvarohový dezert
🍓 Ingredience Na krém: Ještě potřebujeme: 🥘 Postup přípravy 1 Puding připravíme s mlékem, cukrem podle návodu na obalu. 2 Přikryjeme potravinářskou folií a necháme puding vychladnout. 3 Po vychladnutí přidáme…
-
Skvělá rybí pomazánka jen ze dvou surovin
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Extrémně snadnou, lahodnou a super zdravou pomazánku jen ze dvou surovin zvládnete připravit za minimum času. Během pár minut vyrobíte skvělou dietní…