Tymián
Aromatický tymián se nejčastěji přidává ke zvěřině, skopovému nebo hovězímu masu. Tymiánem se taky dochucují omáčky nebo luštěniny
-
Šafránové rizoto
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Šafránové rizoto s cherry rajčátky je jednoduchý a bezmasý pokrm, který si pro jeho krasně žlutavou barvu a lahodnou chuť zamilujete na první pohled. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Polévka z bílých fazolí
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Polévku jsme původně chtěli rozmixovat, ale nakonec jsme se rozhodli zachovat její příjemnou strukturu. Máte-li raději…
-
Plněná rajčata
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Plněná rajčata jsou velmi oblíbený předkrm. K nasládlé chuti rajčat je vhodné použít náplň s výraznější chutí, o tu se v tomto…
-
Pečená dýně s bylinkovým dipem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Dozlatova upečená dýně je provoněná bylinkami a s česnekovým dipem chutná dokonale. Hodí se jako lehká…
-
Králík na paprice
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Králík na paprice je důkazem toho, že s dobrým receptem zvládnete i tradiční…
-
Kedlubnový salát s hovězím steakem
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Hovězí maso je považováno nejen za velmi zdravé a výživné. Vyzkoušejte skvělý steak s kedlubnovým salátem. 🍓 Ingredience Salát: 🥘 Postup přípravy 1. Bylinky opláchneme a otřepeme…
-
Jehněčí kýta s bramborami boulangère
🕒 Doba přípravy: více než hodinu 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Chystáte velikonoční hostinu? Jehněčí kýta je tou správnou volbou. Skvěle ji doplní brambory boulangère, které jsou gratinované, podobně jako…
-
Dýňový quiche s balkánským sýrem
🕒 Doba přípravy: 35 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 10 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 forma o průměru 22 cm 🍪 Popis Dýně je typický symbol podzimu. Málokterá zelenina dokáže svou…
-
Velký vajíčkový sendvič
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vajíčková náplň burgerové housce nesmírně sluší. Nedáte-li ovšem bez masa ani ránu, doplňte tuhle dekadentní obdobu smaženky ještě křupavou slaninou.…
-
Vepřové kotlety se šťouchanými brambory
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. V misce smíchejte obě hořčice, olej, ocet, lístky tymiánu, sůl a nahrubo namletý pepř.…
-
Zapečené brambory se sušenými houbami
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 zapékací mísa 🍪 Popis Možná máte ještě z loňské sezony zbytek sušených hub. Můžete je využít do tohoto levného…
-
Gratinované brambory s křupavou krustou
🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Než definitivně podlehnete kouzlu nových brambor, dejte ještě šanci zbytkům těch loňských. V kombinaci s jarní zeleninou, jako je fenykl nebo karotka, si je zamilujete raz…
-
Brokolicové nugetky s rajčatovým salátem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Vychutnejte si čerstvou úrodu v pestrém vegetariánském salátu. Brokolicové nugetky navíc můžete podávat i s různými…
-
Burger s hráškovým pestem
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Hrášek vsypte do vroucí osolené vody a vařte 5 minut, dokud nezměkne. Sceďte…
-
Cibulová marmeláda s portským vínem
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Tento konfit se skvěle hodí k paštikám a dokonale právě k foie grass.Mimo svět paštik je to v podstatě multifunkční ingredience, která se skvěle hodí k sýrům…
-
Čočkový salát s gorgonzolou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2-3 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na salát: Na servírování: 🥘 Postup přípravy Nejdřív jsem si propláchla čočku, dala ji do hrnce, zalila dostatkem vody (cca…
-
Hovězí po burgundsku
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Hovězí po burgundsku je oblíbené snad po celém světě a jeho příprava má několik variant. My se dnes podíváme na variantu z kuchařky Julie Child. Kromě kvalitního…
-
Klasické gratinované brambory dauphinoise
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jednoduchý recept na klasické gratinované brambory se vám nikdy neztratí. K jemným plátkům…
-
Kuřecí plátky s gremolatou a batáty
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis Gremolata je typická italská směs z bylinek a olivového oleje. Nejčastěji se podává právě s masem. A opečené batáty…
-
Nakládané cibulky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 4 sklenice o objemu 0,5 litru 🍪 Popis Nakládané cibulky jsou skvělé ke všem paštikám a obloženým mísám. Nechte je naložené jen chvíli,…