⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 24 cm průměr formy
🍪 Popis
Populární krtkův dort zná téměř každý. Pojďme si jej tentokrát připravit doma ve fit verzi plné bílkovin a dokonce bez mouky. Příprava vám zabere doslova pár minut a dort zvládnete připravit i bez vážení. Tak jdeme na to!
Krok 1: Začněte tím, že smícháte sypké suroviny na korpus: pudinkový prášek, kakao, protein, xylitol (který lze nahradit klasickým cukrem), prášek do pečiva a špetku soli. Poté přidejte vejce a olej. Banán a maliny nechejte zatím stranou.
Krok 2: Připravené těsto na korpus nalijte do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Korpus pečte v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 20 minut. Po upečení nechte dokonale vychladnout.
Krok 3: Mezitím, co chladíte korpus, si připravte krém. Tvaroh smíchejte s xylitolem (nebo cukrem) a čokoládou nakrájenou na kousky. Smetanu vyšlehejte do pevné šlehačky. Poté tvarohovou směs opatrně spojte se šlehačkou.
Krok 4: Nyní vychladlý korpus vydlabejte tak, že vám vznikne prostor, do kterého naskládáte banány spolu s malinami. Na vrstvu ovoce dejte krém, který na závěr posypejte vydlabaným rozdrobeným korpusem.
☕️ Poznámka
Tvaroh je skvělým parťákem do zdravého jídelníčku. Obsahuje velké množství bílkovin, které jsou lehce stravitelné, je bohatý i na vápník, který potřebujeme nejen pro zdravé kosti. Tvaroh vás zasytí na dlouhou dobu, takže je skvělý i při redukční dietě.
Napsat komentář