Tato kulajda s vajíčkem je opravdu báječná! Připravte ji podle našeho receptu. Navštivte Tesco Recepty – vaši čerstvou inspiraci na každý den.
🍓 Ingredience
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1 l kuřecího bujónu
4 brambory (velké, typu B)
200 g žampionů
1 špetka soli
1 špetka pepře
3 lžičky krupicového cukru
3 lžíce bílého vinného octa
250 ml zakysané smetany
4 vejce
1 svazek kopru
🥘 Postup přípravy
1 V hrnci rozpusťte máslo a zaprašte ho moukou. Vzniklou jíšku postupně zalijte vývarem a rozmíchejte. 2 Přidejte na kostičky nakrájené brambory, houby, sůl a pepř. 3 Vařte do změknutí brambor, asi 15 minut. Dochuťte cukrem a octem. 4 Vmíchejte zakysanou smetanu a vařte další 2 minuty. 5 Nakonec přidejte najemno nakrájený kopr a odstavte polévku z plotny. 6 Podávejte se ztraceným vejcem, nebo před přidáním smetany zavařte vejce přímo do polévky.
Napsat komentář