1. Nugát nakrájejte na malé kousky a vložte do mísy. Prosejte k němu mouku s práškem do pečiva. Přidejte máslo, skořici, cukr, vejce a vypracujte hladké těsto. Zabalte je do fólie a nechte 30 minut vychladit.
2. Mezitím troubu předehřejte na 180 °C, plechy vyložte pečicím papírem. Nugát na náplň nakrájejte na 80 malých kousků a odložte do lednice.
3. Vychlazené těsto rozdělte na 80 stejně velkých dílů, do každého zabalte kousek nugátu a vytvořte kuličku. Pečte 12 minut a nechte vychladnout.
4. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu, polijte kuličky a posypte je nasekanými pistáciemi. Nechte dokonale ztuhnout a uložte do krabice.
☕️ Poznámka
Kuličky s nugátovým středem o Vánocích nesmějí chybět. Ingredience na 80 kusů.
Napsat komentář