Pšeničná mouka
Pšeničná mouka je prášek vyrobený z mletí pšenice používané k lidské spotřebě. Odrůdy pšenice se nazývají „měkké“ nebo „slabé“, pokud je obsah lepku nízký, a nazývají se „tvrdé“ nebo „silné“, pokud mají vysoký obsah lepku.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Koko kostky
🍓 Ingredience Na krém: 🥘 Postup přípravy Změklý tuk šleháme s cukrem a vejci a postupně přiléváme smetanu, olej a mléko. Mouku s práškem do pečiva zlehka vmícháme do smetanové hmoty…
-
Švestkový závin s mákem
🍓 Ingredience Na těsto: Na náplň: 🥘 Postup přípravy V míse rozdrobíme do prosáté mouky droždí. V hrnku rozpustíme tuk, přidáme mléko a cukr a směs vlijeme do mísy. Ze surovin…
-
Divočák s černou omáčkou
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Očištěné mrkve, petržele a celer nakrájejte na kostky. Cibule oloupejte a rozkrojte na osminky. Ocet s kořením dejte do hrnce, přisypte nakrájenou zeleninu, osolte a vše…
-
Broskvový čajový koláč
🕒 Doba přípravy: 65 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 10 porcí 🍓 Ingredience Na těsto: Na náplň: Kromě toho: 🥘 Postup přípravy Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo nakrájené na malé kostičky a prsty…
-
Banánový dort s čokoládou
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Na vál prosejte hladkou mouku, přidejte 120 g nakrájené hery a dobře promněte. Přidejte žloutek a lžíci studené vody a vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do…
-
Salát s kuřetem, smaženým kozím sýrem a ostružinovým dresinkem
🍓 Ingredience Salát: Zálivka: 🥘 Postup přípravy 1. Salát operte, cibuli nakrájejte na klínky, kuře na tenké plátky a ořechy nasekejte. Všechny suroviny dejte do mísy, přidejte ostružiny a zlehka promíchejte.…
-
Bretaňský kolář Far
🕒 Doba přípravy: 60 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: FORMA 18X28CM 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Do misky nalijte rum, namočte do něj švestky a nechte aspoň 2 hodiny nasáknout. Troubu předehřejte na…
-
Bramborové gnocchi
🕒 Doba přípravy: 35 min.🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Uvařte celé brambory včetně slupky v osolené vodě. Když jsou hotové, vodu slijte a ještě horké je oloupejte. Pomocí pasírovače…
-
Čokoládová buchta s banánem
🕒 Doba přípravy: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Vejce vyšlehejte s cukrem. Vložte změklé máslo a ještě chvilku šlehejte. 2. Přidejte mouku, prášek do pečiva,…
-
Křehký mandlový koláč s meruňkami
🕒 Doba přípravy: 45 min.🍽️ Množství: 12 porcí 🍓 Ingredience Ingredience na korpus: Ingredience na náplň: 🥘 Postup přípravy 1.Nejprve si připravte křehké těsto tak, že prosátou mouku dáte do mísy spolu se…
-
Zelňačka z Pacovska
🕒 Doba přípravy: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V hrnci rozehřejeme 50 g sádla a zpěníme na něm jednu drobně nakrájenou cibuli. Přisypeme kmín a mouku…
-
Krůtí kapsy s nádivkou
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Rohlíky nakrájíme na kostičky, přelejeme mlékem, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, petrželku, hrášek, rozšlehané vejce, sůl, muškátový květ a…
-
Ořechy
🍓 Ingredience Na těsto: Na náplň: 🥘 Postup přípravy Na válu smícháme mouku s moučkovým cukrem a mletými ořechy, přidáme nakrájené změklé máslo, vejce a žloutek a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme…
-
Kokosové cupcaky s mučenkovým krémem
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24 cupcaků 🍪 Popis Mučenkový krém je prostě božský! Kombinaci hebkého máslového základu se svěží chutí ovoce se nedá odolat. V redakci jsme ho při…
-
Pečené nanuky s čokoládovou polevou
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis Vtipný moučník bude překvapením na každé letní oslavě, zvlášť pokud se jí účastní i děti. Tyhle nanuky totiž nejsou ze zmrzliny! Ale je…
-
Nejlepší buřtguláš
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Jde o rychlou a levnou variantu klasického guláše, která se často připravuje pro velkou skupinu lidí, například na čundru nebo horách. Nejlepší na…
-
Zeleninová musaka
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Lilky oloupejte a nakrájejte na plátky silné asi 0,5 cm. Mouku přesypte do hlubokého talíře a smíchejte s 1 lžičkou soli. Lilky v mouce obalte…
-
Věž z větrníčkových „sněhových koulí“
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Věž ze sladkých minivětrníčků, které jsme překřtili na sněhové koule, vypadá jako slavný croquembouche, ale při její přípravě se vyhnete lehce…
-
Lokše
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Bramborové lokše jsou vynikající příloha nejen k tradiční husě či kachně, ale také k jiným druhům masa a zeleniny. Dají se skvěle konzumovat…
-
Ovocné košíčky s vanilkovým krémem
🕒 Doba přípravy: více než hodinu🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 30 košíčků 🍪 Popis Tyhle křehké košíčky jsou ztělesněním začátku léta. Díky vanilkovému krému jsou vláčné a ovoce jim dodává svěží chuť. Kdo by…