⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 12 ks
🍪 Popis
Není nic jednoduššího! Těsto připravíte v jedné míse, přidáte lahodné borůvky a dáte péct. Dokonale vláčné muffiny budou na stole během chvilky.
🍓 Ingredience
200 g polohrubé mouky
100 g cukru krupice
1 sáček prášku do pečiva
300 g smetanového bílého jogurtu
2 vejce
1 špetka soli
120 g borůvek
Na vymazání formy
1 lžička másla
2 lžíce hrubé mouky
🥘 Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 170 stupňů. Mezitím v míse smíchejte polohrubou mouku, cukr krupici, sůl a prášek do pečiva. Nyní do sypké směsi přidejte jogurty, vejce a vše důkladně promíchejte.
Krok 2: Do těsta opatrně zamíchejte 2/3 množství borůvek. Formu na muffiny vymažte máslem a vysypejte hrubou mouku. Těsto rozdělte do formy.
Krok 3: Muffiny dejte péct asi na 30 minut a po prvních 7 minutách pečení na ně rozdělte zbylé borůvky.
Krok 4: Hotové muffiny opatrně vyjměte z formy a nechte je zchladnout na drátěné mřížce.
Napsat komentář