Melounový salát s okurkou a feta sýrem

, , , , , ,

🕒 Doba přípravy: 20 min.

🍽️ Množství: 6 porcí

🍪 Popis

Tento je ztělesněním léta a je možné, že na vás často někde vyskakuje.. Ale vyzkoušeli jste ho už? Přesto, že je vlastně strašně jednoduchý, každý ho dělá trochu jinak. Tohle je verze, která chutná nejvíc mě. dodá trochu šmrncu. Nesní chybět dresink, který vytvoří z ovocného salátu spíš ten zeleninový, protože dodá pikantnost, kyselost a vůbec celkově dochutí. A pak i tato kombinace bylinek se stala u mě osvědčenou.

🍓 Ingredience

Na salát:

  • 1/2 bezpeckatého vodního melouna, dužina nakrájená na kostičky
  • 2 salátové okurky, oloupané a nakrájené na 1 cm velké kostky
  • sýru
  • (1-2 jarní cibulky)
  • malou hrst máty, jemně pokrájené
  • malou hrst bazalky, jemně pokrájené

Na dresink:

  • 3 lžíce šťávy z citrónu nebo limety
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • špetka mořské soli
  • čerstvě

🥘 Postup přípravy

1.
Dužinu melounu, oloupanou okurku i feta nakrájejte na kostičky velké přibližně 1,5 cm. Jarní cibulku nakrájejte na jemná kolečka. Bazalku a mátu pokrájejte nebo natrhejte najemno. Vše dejte do střední salátové mísy.
2.
Ze všech zbylých ingrediencí připravte ve sklenici dresink. Nalijte ho na salát a lehce promíchejte. Můžete rovnou servírovat.

☕️ Poznámka

https://kitchenette.cz/clanek/melounovy-salat-s-okurkou-a-feta-syrem




Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *