Máta
Máta je v kuchyni všestranná, aromatická bylinka s výraznou mentolovou chutí, která dodává pokrmům a nápojům svěžest. Čerstvé lístky se používají do letních limonád, mojita, čajů, dezertů (čokoláda, ovoce) a salátů, ale také k jehněčímu masu, do jogurtových dipů, luštěnin či jako ozdoba.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Jahodový džem bez chemie. S bezovým květem a snítkou máty
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 skleničky 🍪 Popis Připravte si do spíže trochu léta ve sklenici. Jahodový džem s bezovým květem a snítkou čerstvé…
-
Vietnamský okurkový salát
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Okurku a chilli papričku nakrájejte na tenká kolečka, cibulku nadrobno, koriandr a mátu nasekejte. Arašídy nasucho opečte a nasekejte nahrubo. Vše smíchejte v míse. V další…
-
Jahodové košíčky s krémem
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🍽️ Množství: Na 6–8 košíčků 🍪 Popis Představte si košíček z křehkého těsta naplněný lehounkým, nadýchaným vanilkovým krémem a čerstvými jahodami… Nedělejte si chutě…
-
Meruňkový trhanec s mátou
🕒 Doba přípravy: 15 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Meruněk se prostě nedokážeme nabažit, a proto tu pro vás máme tip na lehký oběd pro…
-
Buddha bowl
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Na Buddha bowl: Na humus: Na servírování: 🥘 Postup přípravy 1.Na humus dejte všechny ingredience do nádoby food processoru nebo blenderu a rozmixujte…
-
Ovocné košíčky s vanilkovým krémem
🕒 Doba přípravy: více než hodinu🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 30 košíčků 🍪 Popis Tyhle křehké košíčky jsou ztělesněním začátku léta. Díky vanilkovému krému jsou vláčné a ovoce jim dodává svěží chuť. Kdo by…
-
Caipirinha s ananasem
🕒 Doba přípravy: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 skleniček 🍪 Popis Tradičně se caipirinha dělá s limetami a je to národní brazilský koktejl. K základní verzi ale existuje mnoho variant a my…
-
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Oběd, kterým se blýsknete i před vzácnou návštěvou? Vsaďte na efektní vepřovou pečínku s originální přílohou.…
-
Pečený arktický losos s pikantní asijskou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Losos je v Česku zdaleka nejoblíbenější rybou. Příjemná chuť, jednoduchá příprava a zdravotní benefity ji předurčují k tomu, aby se na našich talířích…
-
Citronovo-mátové cuketky
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Baby cuketky jsou oproti svým starším a přerostlým sestrám krásně křupavé. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Dhal z pěti Druhů luštěnin
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. mungo, hnědou čočku a žlutý hrách zvlášť namočte alespoň na 12 hodin do studené vody. před…
-
Plněná orientální dýně
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Podzimní plnění bříška spojte s plněním zeleniny a připravte si výborné…
-
Pistáciové tartaletky s vanilkovým krémem
🍓 Ingredience Na 2 tartaletky o rozměru 20 x 8 cm Náplň Na servírování 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejeme na 180°C. Pistácie vložíme společně s kokosem do mixéru a promixujeme. Poté…
-
Mangový ledový čaj
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 l 🍪 Popis Jedno z nejlepších osvěžení v letních vedrech je ledový čaj. Připravíte ho jednoduše z…
-
Ledový čaj s citronovou trávou, limetou a mátou
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 litry 🍪 Popis Citrusy spolu s mátou jsou velmi osvěžující. Doporučujeme je do těch největších veder. Množství cukru v nápoji upravte podle vlastní…
-
Jáhelné šišky s mákem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tuhle úžasnou kombinaci jáhel a máku můžete podávat jako hlavní jídlo i jako dezert. A pokud máte doma milovníka vydatných…
-
Fialové smoothie
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Borůvky a ostružiny jsou zářivými hvězdami tohoto smoothie! Mají nízký glykemický index, obsahují spoustu prospěšných látek a ta chuť! Dokonalost!…
-
Česnekovo-bylinková panenka
🕒 Doba přípravy: 15 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Vepřová panenka je vděčná surovina: pepř, sůl a nevysušit – tak málo stačí, abyste získali…
-
Křupavé cuketovo-bramborové smaženky na indický způsob
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis V létě mi kamarádi pokládají jednu otázku častěji než jiné: „Nemáš nějaký dobrý recept na cuketu?“…
-
Sorbet z pečených jablek se skořicí a zázvorem
🕒 Doba přípravy: 120 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pokud máte zmrzlinový strojek, udělejte sorbet v něm jako zmrzlinu, je to nejjednodušší a nejrychlejší. Můžete podávat také s opraženými nasekanými lískovými…