⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 1 plech
🍪 Popis
Přiznejme si, že velká část vánočních návštěv neprobíhá nad šálkem čaje, ale spíše u sklenice piva či vína. Vánoční atmosféru i své chuťové buňky zachráníte tím, že letos proto upečete cukroví i na slano!
Krok 1: Z mouky, změklého másla, žloutku, lžičky kari, lžičky sladké papriky a špetky pálivé papriky vypracujte těsto, do kterého zapracujte najemno nasekané arašídy (část ale nechte stranou na ozdobení). Klidně si pomozte ručním mixérem, kterým oříšky trochu promixujte, vůbec nevadí, když se z části vytvoří máslo.
Krok 2: Těsto nechte alespoň půl hodiny odpočinout v chladu, poté tvarujte malé kuličky, které trochu zmáčkněte a na plechu vyloženém pečicím papírem zdobte zbylými buráky.
Krok 3: Pečte asi 25 minut při 160 stupních a hlídejte, aby se oříšky nezačaly připalovat. Ještě horké sušenky poprašte kari kořením nebo sladkou paprikou a nechte vychladnout na plechu.
Napsat komentář