🕒 Doba přípravy: 15 min.

⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.

🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 24 cm průměr formy

🍪 Popis

Zimní sezona není co do druhů ovoce a zeleniny příliš bohatá, přesto se dají upéct koláče skvostné chuti. Mezi ně patří i tenhle super jednoduchý crumble s hruškami a čokoládou. Za chvíli je hotovo.

🍓 Ingredience

🥘 Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapněte na 180 °C. Hrušky zbavte jádřinců, pokud mají hodně tuhé slupky, tak je i oškrábejte. Nakrájejte na kousky velikosti menšího sousta.

Krok 2: Nakrájené hrušky smíchejte s citronovou šťávou, třtinovým cukrem, skořicí a muškátovým oříškem. Odložte stranou.

Krok 3: Připravte si drobenku: hrubou mouku smíchejte s cukrem, přidejte na kostky nakrájené máslo a mleté ořechy a rukama důkladně propracujte.

Krok 4: Hrušky smíchejte s polovinou čokoládových čoček (použít můžete i nasekanou hořkou čokoládu nebo hrubé čokoládové hobliny) a přendejte do pekáčku vymazaného máslem. Drobenku promíchejte se zbylou čokoládou a rovnoměrně rozprostřete na hrušky.

Krok 5: Vložte do vyhřáté trouby a pečte asi 35 minut dozlatova. Podávat můžete i ještě horké, třeba s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo lžicí zakysané smetany.

☕️ Poznámka

---