Muškátový oříšek
Muškátový oříšek je vysušené semeno, endosperm plodu stromu muškátovníku pravého, využívaný především jako dochucovací koření podporující chuť k jídlu a zajišťující klidné trávení. Určován je i k domácí léčbě astmatu, nespavosti, pankreatitidy, nefritidy, ke zmírnění průjmů či nadýmání.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Perníčkové latté
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis V zimní čas nabízí řada kaváren různé kávové speciality. Mezi ty nejoblíbenější patří dýňové a perníčkové…
-
Polpettone se sýrem aneb Sekaná po italsku
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Italské Polpettone je vlastně taková naše sekaná. Koření se trochu jinak a místo…
-
Krásně nadýchaný a voňavý perník s dýňovým pyré
⌛ Celkový čas: 90 min.🍽️ Množství: 15 porcí 🍪 Popis Já jsem pekla tenhle perníček ve formě na biskupský chlebíček, takže pokud by chtěl někdo perník, jakože fakt perník, musel by množství…
-
Sendvič Monte Christo
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Upečené maso nakrájejte na tenké plátky (nebo třeba oberte kosti z pečeného kuřete z předchozího dne). Všechny…
-
Zapečené batáty s javorovým sirupem a parmazánem
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Batáty vynikají svojí jemnou nasládlostí a v našich jídelníčcích si už několik let…
-
Řecké pastitsio
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 zapékací mísa o velikosti 30 × 20 cm 🍪 Popis Jestli máte rádi italské lasagne, tenhle recept se vám…
-
Bramborové gnocchi
🕒 Doba přípravy: 35 min.🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Uvařte celé brambory včetně slupky v osolené vodě. Když jsou hotové, vodu slijte a ještě horké je oloupejte. Pomocí pasírovače…
-
Karamelové sušenky bez lepku
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1V míse dobře smíchejte a promněte mouku, skořici, muškátový oříšek, hřebíček, zázvor, pepř, sůl a 30 g cukru.2Ze 100 g cukru udělejte karamel. Vsypte ho do…
-
Dýňová ovesná kaše s karamelizovanými hruškami
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis I ovesnou kaši můžete povýšit na výborný dezert. Tahle navíc voní exotickým kořením, které skvěle doplňuje…
-
Špenátová roláda
🕒 Doba přípravy: 15 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Nejen na Velikonoce se vám budou hodit svěží březnové recepty z jarní zeleniny, kterými potěšíte koledníky…
-
Srnčí ragú na houbách s celozrnným knedlíkem
🕒 Doba přípravy: 2 hod.🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Srnčí maso považují gurmáni i šéfkuchaři za jedno z nejlepších, je totiž červenohnědé, mírně aromatické a velmi křehké. Pozvolným dušením krásně změkne a…
-
Dýňový koláč
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Dýně má lehce nasládlou chuť a díky tomu se skvěle hodí i do sladkých dezertů a moučníků. Vyzkoušejte jednoduchý tvarohový koláč s dýňovým…
-
Kuře s nádivkou s játry a s medvědím česnekem
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Toužíte po lahodné nádivce v opravdu každé porci dozlatova vypečeného kuřete? Šéfkuchař Tomáš Reisinger vám krok…
-
Pórkové koláčky se sýrem
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jsou skvělé ihned po upečení i studené. Pokud vám zbude trochu náplně, snězte ji na topinkách, toustech nebo…
-
Bílý chřest s lososem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Sezona českého chřestu je na rozdíl od jiné zeleniny poměrně krátká, a proto by…
-
Květákovo-mrkvová krémová polévka s cizrnou
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Květák oberte na drobné růžičky a mrkev oloupejte a nakrájejte na zhruba půl centimetru silná kolečka. Dejte do hrnce, zalijte vývarem (přihodit klidně můžete ještě libeček…
-
Kuřecí nugetky ovoněné marockým kořením
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kuřecí nugetky pro vás asi nejsou žádná novinka. Ale i tohle oblíbené jídlo můžete…
-
Hruškový crumble s čokoládou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24 cm průměr formy 🍪 Popis Zimní sezona není co do druhů ovoce a zeleniny příliš bohatá, přesto…
-
Jablečný páj
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 15 min🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Inspiraci pro tenhle božský koláč z křehkého, dozlatova upečeného těsta a pořádné kupy…
-
Brokolicový salát s granátovým jablkem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Zálivka: 🥘 Postup přípravy 1. Těstovinovou rýži uvařte v osolené vodě, aby byla na skus. Brokolici rozeberte na růžičky a…