🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 4 porce
🍓 Ingredience
brambory 600 gramů
cibule 1 kus
vývar zeleninový 600 mililitrů
smetana na šlehání 200 mililitrů
máslo 2 lžíce
slanina 4 plátky
sůl
pepř
pažitka
🥘 Postup přípravy
Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené oloupané brambory. Zalijte vývarem, nechte provařit, dokud brambory nebudou měkké. Tyčovým mixérem rozmixujte dohladka. Přidejte smetanu a nechte projít varem, poté osolte a opepřete dle chuti. Servírujte s opečenými plátky slaniny a čerstvou pokrájenou pažitkou.
Napsat komentář