🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 4 porce
🍪 Popis
Klasické saláty vás nudí? Tenhle rozhodně nebude! Je zábavný, je barevný a především je zatraceně dobrý!
🍓 Ingredience
NA SALÁT
salát 250 g
směs salátový lístků
meloun 0.5 ks
cantaloupe (viz Něco navíc)
kroupy 3 hrsti
špaldové, uvařené, podle potřeby pokapané olivovým olejem, aby se neslepily
borůvky 1 hrst
kanadské
sýr feta 100 g
NA ZÁLIVKU
borůvky 100 g
kanadské
borůvky 2 PL
lesní
řepkový olej 50 ml
balzamikový ocet 2 PL
javorový sirup 2 ČL
sůl
pepř
čerstvě mletý
🥘 Postup přípravy
Na velký talíř rozprostřete lístky salátu. Meloun oloupejte, zbavte semen a nakrájejte na kostičky a rozmístěte mezi salát. Posypte vařenými kroupami a borůvkami. Přísady na zálivku rozmixujte a pokapejte jí salát, navrch rozdrobte fetu.
☕️ Poznámka
Místo melounu lze použít zralé nektarinky. Špaldových krup uvařte klidně víc a zamrazte je, pak nechte povolit a přidávejte do salátů či polévek.
Energie
973 kcal
Bílkoviny
20 g
Sacharidy
55 g
Tuky
71 g
Vláknina
9 g
Napsat komentář