Salám
Salám je masný výrobek z hrubě nasekaného masa a dalších přísad. Existuje velké množství druhů salámu, lišících se použitými surovinami i detaily přípravy. Salámy se dělí na tři velké skupiny v závislosti na tepelné úpravě, kterou během výroby prochází. První skupina jsou měkké masné
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Slavnostní pochoutkový salát
🕒 Doba přípravy: 25 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nevíte, co připravit na silvestrovskou oslavu? Zkuste pochoutkový salát podle tradiční receptury! Stačí jen kvalitní suroviny a velká dobrota bude na světě! 🍓…
-
Chřest s uzeným lososem v petrželové palačince
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Blíží se chřestová sezona a je tedy na čase začít sbírat recepty. Známý šéfkuchař Marek Fichner…
-
Salát s kuřetem, smaženým kozím sýrem a ostružinovým dresinkem
🍓 Ingredience Salát: Zálivka: 🥘 Postup přípravy 1. Salát operte, cibuli nakrájejte na klínky, kuře na tenké plátky a ořechy nasekejte. Všechny suroviny dejte do mísy, přidejte ostružiny a zlehka promíchejte.…
-
Vietnamský okurkový salát
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Okurku a chilli papričku nakrájejte na tenká kolečka, cibulku nadrobno, koriandr a mátu nasekejte. Arašídy nasucho opečte a nasekejte nahrubo. Vše smíchejte v míse. V další…
-
Dietní tvarohová pizza
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Nejspíš mi nebudete věřit, ale dietní pizza existuje! Je téměř bez mouky, zato plná bílkovin, a tedy pěkně…
-
Hovězí burgery s čedarem
🕒 Doba přípravy: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Na burgery: Na karamelizovanou cibuli: Kromě toho: 🥘 Postup přípravy Nejdříve připravíme karamelizovanou cibuli. Oloupeme ji a nakrájíme na kolečka. Na…
-
Bulgurový salát s kozím sýrem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Bulgur propláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme dvojnásobným množstvím vody. Osolíme, přivedeme k varu a na mírném stupni vaříme asi 10 minut. Pak bulgur propláchneme…
-
Okurkové jednohubky s avokádem a krevetou
🍽️ Množství: 25 ks 🍪 Popis Pro ty, kteří si linii drží i na Silvestra, ale zároveň nechtějí být smutní, že si letos nedají bílé pečivo, majonézu ani uzeniny, máme okurkové jednohubky.…
-
Sádlem vylepšené pečené kuře s bramborami & teplý červenozelný salát
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Přidání sádla k pečenému kuřeti je trikem, který na první pohled budí podezření, ale ve skutečnosti vede k neuvěřitelně šťavnatému výsledku.…
-
Kořeněné batátové placičky
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis V indických domácnostech se kořeněné bramborové placičky tradičně podávají jako chuťovka. Jsou plné hřejivého koření a…
-
Kuřecí sataj špízy na thajském nudlovém salátu s omáčkou z limetových listů
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbené thajské jídlo uvařil kuchař Martin Kincl v poslední epizodě pořadu Pečeme podle hvězd. Svěží omáčka a lehký salát z rýžových nudlí skvěle…
-
Hovězí žebírka se salátem
🕒 Doba přípravy: > 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Hovězí žebra vás ráno po prohýřené noci postaví znovu na nohy, ale skvělá budou i večer, když vás přepadne nesnesitelná…
-
Lososové suši do krabičky
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis I takovou věc jako suši si můžete vzít do krabičky sebou na výlet, piknik nebo jako oběd do…
-
Rybí tikka s česnekem
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 7 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ta správná chuť cizokrajných jídel není nedosažitelná; vtip je jednak ve správné volbě a množství koření,…
-
Salát s borůvkami
🕒 Doba přípravy: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Klasické saláty vás nudí? Tenhle rozhodně nebude! Je zábavný, je barevný a především je zatraceně dobrý! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Grilovaný salát
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hutná, dýni připomínající dužina kaki se dá opékat i grilovat. Medová chuť báječně vynikne ve spojení s ostřejší…
-
Pomazánka z červené řepy
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pomazánky jsou nesmrtelným večírkovým evergreenem, ale můžete jim vtisknout moderní šarm, když majonézu a salámy nahradíte…
-
Nejrychlejší cuketová večeře: S jogurtem a kari
🕒 Doba přípravy: 3 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 8 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Neodbývejte se, ani když vaříte jen pro sebe. Z cukety, kari a jogurtu vykouzlíte během pár…
-
Ostrá omeleta
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Ukázkový příklad, jak mít za málo peněz spoustu ‚muziky‘. Omeleta vám dodá energii, díky které zvládnete…
-
Leberkäse – tradiční bavorská sekaná ze tří druhů masa
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Od naší klasické sekané se liší konzistencí. Maso do Leberkäse se totiž mele na úplně jemné pyré a díky tomu má výsledná…